مستحلب E471 من فئة الغذاء DH-Z80 زيت نباتي مهدرج

مستحلب E471 للطعام DH-Z80 من زيت نباتي مهدرج

وصف:

واضح^صأحادي ستيارات الجلسرين مصنوع من زيت نباتي صالح للأكل ومهدرج بالكامل.واضح^صأحادي ستيارات الجلسرين هو مادة مضافة مقبولة بشكل عام يتم تطبيقها على نطاق واسع في الأغذية والأدوية والصيدلة والبلاستيك وصناعة التعبئة ومستحضرات التجميل.لها خاصية الاستحلاب ، والتشتت ، والاستقرار ، ومقاومة الرغوة ، ومقاومة النشا الثابتة ، وما إلى ذلك.

تحديد:

التطبيقات:

1. آيس كريم

الوظيفة: تحسين الاحتفاظ بالشكل ، وتوفير استقرار الرغوة.

الجرعة المقترحة: 0.3-0.5٪

2. القهوة

الوظيفة: إعطاء توزيع أكثر اتساقًا لحجم كريات الدهون مما يؤدي إلى تحسين تأثير التبييض والاستقرار.

الجرعة المقترحة: 2-3.5٪ من الزيوت والدهون

3. مشروب بروتيني

الوظيفة: تحسين استقرار البروتين والزيوت والدهون.منع التفريغ والترسيب.وفر ملمسًا ناعمًا للفم.

الجرعة المقترحة: 0.5-1٪

4. الألبان

الوظيفة: تعزيز تشتت الدهون ومنع التفتيت.

الجرعة المقترحة: 0.1٪ ، عادةً مع Span 60

5. المارجرين

الوظيفة: يضفي تشتتًا جيدًا ومستقرًا للمياه.

الجرعة المقترحة: 1٪ زيوت ودهون

6. تقصير

الوظيفة: ضبط بلور الزيت.

الجرعة المقترحة: 1٪ زيوت ودهون

7. مضغ العلكة

الوظيفة: تليين قاعدة العلكة.تسهيل المزيج. تحسين المضغ والقوام.

الجرعة المقترحة: 0.3-1٪ من قاعدة اللثة

8. العناية الشخصية

الوظيفة: تستخدم في كريم الوجه ، تعمل كعامل ترطيب

الجرعة المقترحة: 20٪ من إجمالي وصفة الإيمسلفير