أرسل رسالة
منزل المنتجاتدرجة food مستحلب

استرات بولي جلسرين للأحماض الدهنية من الدرجة الغذائية PGE155 للتقصير

شهادة
الصين Masson Group Company Limited الشهادات
الصين Masson Group Company Limited الشهادات
زبون مراجعة
أرضيت XXX يتلقّى يكون جدّا مع Masson.

—— mr. d'Autume

ابن دردش الآن

استرات بولي جلسرين للأحماض الدهنية من الدرجة الغذائية PGE155 للتقصير

استرات بولي جلسرين للأحماض الدهنية من الدرجة الغذائية PGE155 للتقصير
استرات بولي جلسرين للأحماض الدهنية من الدرجة الغذائية PGE155 للتقصير استرات بولي جلسرين للأحماض الدهنية من الدرجة الغذائية PGE155 للتقصير استرات بولي جلسرين للأحماض الدهنية من الدرجة الغذائية PGE155 للتقصير استرات بولي جلسرين للأحماض الدهنية من الدرجة الغذائية PGE155 للتقصير

صورة كبيرة :  استرات بولي جلسرين للأحماض الدهنية من الدرجة الغذائية PGE155 للتقصير

تفاصيل المنتج:
مكان المنشأ: قوانغدونغ ، الصين
اسم العلامة التجارية: VIVID
إصدار الشهادات: HALAL, ISO, HACCP
رقم الموديل: PGE155

استرات بولي جلسرين للأحماض الدهنية من الدرجة الغذائية PGE155 للتقصير

وصف
مظهر خارجي: بودرة بيضاء اسم المنتج: استرات بولي جلسرين للأحماض الدهنية (PGE)
طلب: مخبز حليب بودرة مادة: زيت ودهن نباتي طبيعي
كود ه: E475 مدة الصلاحية: 24 شهرا
ميناء: قوانغتشو موك: 2MT
التعبئة والتغليف: 20 كجم / كرتون
تسليط الضوء:

food grade emulsifiers,common food emulsifiers

,

common food emulsifiers

 

 

استرات بولي جلسرين بيضاء صالحة للأكل للأحماض الدهنية PGE للتقصير

 

 

وصف:

 

واضحاسترات البولي جلسرين للأحماض الدهنية هي مستحلب مصنوع من زيت نباتي مهدرج بالكامل وصالح للأكل وبولي جلسرين.يستخدم على نطاق واسع في الآيس كريم والحلويات والمعكرونة ومنتجات الألبان واللحوم والمارجرين والسمن.

تحديد:

 

العنصر

وحدة

تخصيص

1

مظهر خارجي

——

أبيض إلى أبيض مائل للصفرة

حبات شمعية أو مسحوق

2

القيمة الحمضية

ملغ KOH / ز

≤ 5.0

3

التصبن

ملغ KOH / ز

130-145

4

نقطة الانصهار

تقريبا.53

5

قيمة الزرنيخ

ملغم / كغم

≤ 3

6

المعادن الثقيلة (مثل الرصاص)

ملغم / كغم

≤ 10

 

 

استرات بولي جلسرين للأحماض الدهنية من الدرجة الغذائية PGE155 للتقصير 0

 

التطبيقات:

مدى التطبيق

دور

الجرعة المقترحة

مارجرين للدهن

يضفي تشتتًا جيدًا ومستقرًا للمياه.تحسين الاستقرار واللدونة.

0.35٪ -1٪ زيوت ودهون

مارجرين للكيك / دهن

تحسين الاستقرار.تقصير وقت الجلد.تكبير حجم الكيك والحفاظ على قوام متجانس.إطالة مدة الصلاحية.

0.35٪ -1٪ زيوت ودهون

تقصير

ضبط بلور الزيت.تحسين الاستقرار وقوة الجلد.

1-2٪

كريمة خفق

تقصير وقت الجلد.تحسين حجم الرغوة وهيكلها.اصنع رغوة جميلة وقاسية.

0.4-0.8٪ ، عادة مع DMG و Span 60

قهوة

أعط توزيعًا أكثر اتساقًا لحجم كريات الدهون مما يؤدي إلى تحسين تأثير التبييض وتذويب في بئر الماء.

0.5-1٪ زيوت ودهون

مستحلب الكيك

تكبير حجم الكيك وتحسين قوام الكيك وثبات العجينة.إطالة مدة الصلاحية

0.5-1.5٪ ، عادةً مع DMG و Span60 و PGMS

كيك

تكبير حجم الكيك وتحسين قوام الكيك.إطالة مدة الصلاحية

0.3-0.5٪ من الدقيق ، وعادة ما يتم استخدام هلام الكيك مباشرة.

الخبز والمعجنات

تحسين الملمس وإطالة العمر الافتراضي

0.5-1٪ دقيق طحين ، عادة باستخدام خليط زيوت ودهون مستحلب

الحلويات والشوكولاتة

تحسين تشتت الزيوت والدهون.تقليل لزوجة الشراب وضبط بلورة الحلويات.

0.3-0.5٪

بوظة

تعزيز استحلاب دهون الألبان.منع بلورات الثلج السميكة.تحسين ملمس الفم.زيادة معدل الانتفاخ. تحسين الاحتفاظ بالشكل.

0.1-0.3٪

مشروب البروتين

منع التفريغ والترسيب.وفر ملمسًا ناعمًا للفم.

0.5-1٪

ألبان

تعزيز تشتت الدهون ومنع التفريغ.

0.2-0.5٪

 

استرات بولي جلسرين للأحماض الدهنية من الدرجة الغذائية PGE155 للتقصير 1استرات بولي جلسرين للأحماض الدهنية من الدرجة الغذائية PGE155 للتقصير 2

 

 

تفاصيل الاتصال
Masson Group Company Limited

اتصل شخص: Mr. Ben Yiu

الهاتف :: 86-20-81216836-304

الفاكس: 86-20-81216625

إرسال استفسارك مباشرة لنا (0 / 3000)