أرسل رسالة
منزل المنتجاتدرجة food مستحلب

E475 بولي جليسيرول صالح للأكل استرات الأحماض الدهنية PGE مستحلب غذائي للكيك للآيس كريم

شهادة
الصين Masson Group Company Limited الشهادات
الصين Masson Group Company Limited الشهادات
زبون مراجعة
أرضيت XXX يتلقّى يكون جدّا مع Masson.

—— mr. d'Autume

ابن دردش الآن

E475 بولي جليسيرول صالح للأكل استرات الأحماض الدهنية PGE مستحلب غذائي للكيك للآيس كريم

E475 بولي جليسيرول صالح للأكل استرات الأحماض الدهنية PGE مستحلب غذائي للكيك للآيس كريم
E475 بولي جليسيرول صالح للأكل استرات الأحماض الدهنية PGE مستحلب غذائي للكيك للآيس كريم E475 بولي جليسيرول صالح للأكل استرات الأحماض الدهنية PGE مستحلب غذائي للكيك للآيس كريم E475 بولي جليسيرول صالح للأكل استرات الأحماض الدهنية PGE مستحلب غذائي للكيك للآيس كريم E475 بولي جليسيرول صالح للأكل استرات الأحماض الدهنية PGE مستحلب غذائي للكيك للآيس كريم E475 بولي جليسيرول صالح للأكل استرات الأحماض الدهنية PGE مستحلب غذائي للكيك للآيس كريم E475 بولي جليسيرول صالح للأكل استرات الأحماض الدهنية PGE مستحلب غذائي للكيك للآيس كريم

صورة كبيرة :  E475 بولي جليسيرول صالح للأكل استرات الأحماض الدهنية PGE مستحلب غذائي للكيك للآيس كريم

تفاصيل المنتج:
مكان المنشأ: قوانغتشو، الصين
اسم العلامة التجارية: VIVID
إصدار الشهادات: KOSHER HALAL ISO9001
رقم الموديل: E475
شروط الدفع والشحن:
الحد الأدنى لكمية: 2،000 كجم
تفاصيل التغليف: 20 كجم / كرتون
وقت التسليم: 7-10 أيام
شروط الدفع: تي / ت

E475 بولي جليسيرول صالح للأكل استرات الأحماض الدهنية PGE مستحلب غذائي للكيك للآيس كريم

وصف
ماركة: واضح مكان المنشأ: قوانغتشو، الصين
نوع: المستحلبات والمثبتات والمستحلبات والمثبتات اللون: أبيض إلى مصفر
مظهر خارجي: حبات شمعية إلى مسحوق عينة: متوفر
التعبئة والتغليف: 20 كجم / كرتون دفع: تي / ت
تسليط الضوء:

food grade emulsifiers,emulsifier for food

,

emulsifier for food

E475 بولي جليسيرول صالح للأكل استرات الأحماض الدهنية PGE مستحلب غذائي للكيك للآيس كريم

 

 

وصف:

 

واضحاسترات البولي جلسرين للأحماض الدهنية هي مستحلب مصنوع من زيت نباتي مهدرج بالكامل وصالح للأكل وبولي جلسرين.يستخدم على نطاق واسع في الآيس كريم والحلويات والمعكرونة ومنتجات الألبان واللحوم والمارجرين والسمن.

 

 

تحديد:

 

 

العنصر

وحدة

تخصيص

1

مظهر خارجي

——

أبيض إلى أبيض مائل للصفرة

حبات شمعية أو مسحوق

2

القيمة الحمضية

ملغ KOH / ز

≤ 5.0

3

التصبن

ملغ KOH / ز

130-145

4

نقطة الانصهار

تقريبا.53

5

قيمة الزرنيخ

ملغم / كغم

≤ 3

6

المعادن الثقيلة (مثل الرصاص)

ملغم / كغم

≤ 10

E475 بولي جليسيرول صالح للأكل استرات الأحماض الدهنية PGE مستحلب غذائي للكيك للآيس كريم 0

 

التطبيقات:

 

مدى التطبيق

دور

الجرعة المقترحة

مارجرين للدهن

يضفي تشتتًا جيدًا ومستقرًا للمياه.تحسين الاستقرار واللدونة.

0.35٪ -1٪ زيوت ودهون

مارجرين للكيك / دهن

تحسين الاستقرار.تقصير وقت الجلد.تكبير حجم الكيك والحفاظ على قوام متجانس.إطالة مدة الصلاحية.

0.35٪ -1٪ زيوت ودهون

تقصير

ضبط بلور الزيت.تحسين الاستقرار وقوة الجلد.

1-2٪

كريمة خفق

تقصير وقت الجلد.تحسين حجم الرغوة وهيكلها.اصنع رغوة جميلة وقاسية.

0.4-0.8٪ ، عادة مع DMG و Span 60

قهوة

أعط توزيعًا أكثر اتساقًا لحجم كريات الدهون مما يؤدي إلى تحسين تأثير التبييض وتذويب في بئر الماء.

0.5-1٪ زيوت ودهون

مستحلب الكيك

تكبير حجم الكيك وتحسين قوام الكيك وثبات العجينة.إطالة مدة الصلاحية

0.5-1.5٪ ، عادةً مع DMG و Span60 و PGMS

كيك

تكبير حجم الكيك وتحسين قوام الكيك.إطالة مدة الصلاحية

0.3-0.5٪ من الدقيق ، وعادة ما يتم استخدام هلام الكيك مباشرة.

الخبز والمعجنات

تحسين الملمس وإطالة العمر الافتراضي

0.5-1٪ دقيق طحين ، عادة باستخدام خليط زيوت ودهون مستحلب

الحلويات والشوكولاتة

تحسين تشتت الزيوت والدهون.تقليل لزوجة الشراب وضبط بلورة الحلويات.

0.3-0.5٪

بوظة

تعزيز استحلاب دهون الألبان.منع بلورات الثلج السميكة.تحسين ملمس الفم.زيادة معدل الانتفاخ. تحسين الاحتفاظ بالشكل.

0.1-0.3٪

مشروب البروتين

منع التفريغ والترسيب.وفر ملمسًا ناعمًا للفم.

0.5-1٪

ألبان

تعزيز تشتت الدهون ومنع التفريغ.

0.2-0.5٪

 

 

تفاصيل الاتصال
Masson Group Company Limited

اتصل شخص: Mr. Ben Yiu

الهاتف :: 86-20-81216836-304

الفاكس: 86-20-81216625

إرسال استفسارك مباشرة لنا (0 / 3000)