|
تفاصيل المنتج:
|
| اكتب:: | المستحلبات | رقم الموديل:: | مرحبا 20 |
|---|---|---|---|
| مكان المنشأ:: | الصين | اسم العلامة التجارية:: | واضح |
| النائب:: | حوالي 62 درجة مئوية | تطبيق:: | مخبز معجنات |
| درجة:: | درجة الطعام | مدة الصلاحية:: | سنة واحدة |
| تسليط الضوء: | مستحلب لطعام,عاديّ طعام مستحلب,common food emulsifiers |
||
زيوت نباتية مخبوزات معجنات مستحلبات متخصصة Glycerol Monostearate HI20
وصف:
واضحصيتكون الجلسرين أحادي ستيارات HI20 من زيت نباتي صالح للأكل ومهدرج بالكامل.واضحصأحادي ستيارات الجلسرين هو مادة مضافة مقبولة بشكل عام يتم تطبيقها على نطاق واسع في الأغذية والأدوية والصيدلة والبلاستيك وصناعة التعبئة ومستحضرات التجميل.لها خاصية الاستحلاب ، والتشتت ، والاستقرار ، ومقاومة الرغوة ، ومقاومة النشا الثابتة ، وما إلى ذلك.
تحديد:
| بند | وحدة | تخصيص |
| مظهر | / | حبات شمعية أو مسحوق |
| اللون | / | أبيض إلى كريم ملون |
| المذاق | / | محايد ، قليل الدسم |
| إجمالي أحادي الجليسريد | ％ | ≥90 |
| القيمة الحمضية | ملغ KOH / ز | ≤ 3 |
| الجلسرين مجانا | ٪ | ≤ 1.5 |
| قيمة اليود | جم / 100 جم | 18-26 |
| قيادة | ملغم / كغم | ≤ 2 |
| نقطة الانصهار | ℃ | تقريبا.62 |
التطبيقات:
1. المارجرين
الوظيفة: يضفي تشتتًا جيدًا ومستقرًا للمياه.
الجرعة: 1٪ من الزيوت والدهون
2. تقصير
الوظيفة: ضبط بلور الزيت.
الجرعة: 1٪ من الزيوت والدهون
3. آيس كريم
الوظيفة: تحسين الاحتفاظ بالشكل ، وتوفير استقرار الرغوة.
تجريع: 0.3-0.5٪
4. القهوة
الوظيفة: إعطاء توزيع أكثر اتساقًا لحجم كريات الدهون مما يؤدي إلى تحسين تأثير التبييض والاستقرار.
الجرعة: 2-3.5٪ من الزيوت والدهون
5. مشروب بروتين
الوظيفة: تحسين استقرار البروتين والزيوت والدهون.منع التفريغ والترسيب.وفر ملمسًا ناعمًا للفم.
تجريع: 0.5-1٪
6. الألبان
الوظيفة: تعزيز تشتت الدهون ومنع التفتيت.
الجرعة: 0.1٪ ، عادةً مع Span 60
7. مضغ العلكة
الوظيفة: تليين قاعدة العلكة.تسهيل المزيج. تحسين المضغ والقوام.
الجرعة: 0.3-1٪ من قاعدة اللثة
8. العناية الشخصية
الوظيفة: تستخدم في كريم الوجه ، تعمل كعامل ترطيب
الجرعة: 20٪ من إجمالي وصفة الإيمسلفير
اتصل شخص: Mr. Ben Yiu
الهاتف :: 86-20-81216836-304
الفاكس: 86-20-81216625
