قوانغتشو ماسون للعلوم والتكنولوجيا الصناعية المحدودة

      (جزء من شركة مجموعة ماسون المحدودة)

قاعدة صناعية متكاملة مستحلب ، تمتد جذورها في منطقة المضافات الغذائية لمدة 20 عام

منزل
المنتجات
حول بنا
جولة في المعمل
ضبط الجودة
اتصل بنا
طلب اقتباس
شهادة
نوعية جيدة مخبز مستحلب للمبيعات
نوعية جيدة مخبز مستحلب للمبيعات
أرضيت XXX يتلقّى يكون جدّا مع Masson.

—— mr. d'Autume

ابن دردش الآن

إضافات مستحلب الغذاء مونو- Diglycerides و Tween60 للآيس كريم ، سمن

الصين إضافات مستحلب الغذاء مونو- Diglycerides و Tween60 للآيس كريم ، سمن المزود
إضافات مستحلب الغذاء مونو- Diglycerides و Tween60 للآيس كريم ، سمن المزود إضافات مستحلب الغذاء مونو- Diglycerides و Tween60 للآيس كريم ، سمن المزود

صورة كبيرة :  إضافات مستحلب الغذاء مونو- Diglycerides و Tween60 للآيس كريم ، سمن

تفاصيل المنتج:

مكان المنشأ: قوانغتشو, كونغدنغ, الصين
اسم العلامة التجارية: Vivid
إصدار الشهادات: ISO,FSSC22000,HALAL, KOSHER
رقم الموديل: أحادية Diglycerides وTween60

شروط الدفع والشحن:

الحد الأدنى لكمية: 1MT
الأسعار: Please contact sales person
تفاصيل التغليف: 25kg/حرفة ورقة و pp يحوك حقيبة+pe حقيبة داخليّ
وقت التسليم: 40 إلى 50days
شروط الدفع: رجاء إتصال عمليّة بيع شخص
القدرة على العرض: 15,000kgs/حاو
Contact Now
مفصلة وصف المنتج

المواد المضافة إلى الأغذية مونو-ديجليسيريديس و Tween60 للآيس كريم، والسمن النباتي

الوصف:

مونو-Diglycerides و Tween60 نوع من مستحلب ذات الكفاءة العالية. أنه يمكن أن تكون قابلة للذوبان في الماء الدافئ (أكثر من 55℃)، وتساعد على خلط مع مواد أخرى بسهولة. الحفاظ على الغاز فعالية. خصوصا أنه يستخدم على نطاق واسع في الآيس كريم والحليب ومستحلب كعكة ومبيض عدم-منتجات الألبان.

مواصفات مونو--و GMS4062 ديجليسيريديس

مونوجليسيريدي مجموع محتوى (%) ≥40.0
والغليسيرول الحرة (%) ≤1.5
القيمة الحمضية (ملغ كوه/g) ≤3.0
قيمة اليود (ز أنا/100 غرام) ≤2.0
نقطة الانصهار (℃) 55 تقريبا.
الرصاص (Pb, مغ/كغ) ≤2
الزرنيخ (ك, مغ/كغ) ≤2

التطبيقات:

• مونو-Diglycerides و Tween60 يستخدم في حليب الشرب والمشروبات البروتين، الآيس كريم، جل كعكة، والسمن، ومبيض غير الألبان.

• ولا سيما في تطبيق الطبقة الحساسة للذوبان في الماء مع القابلية للذوبان في الماء 55℃ أعلاه.

الجرعة :

1) شرب الحليب: 0.12%-0.15% من إجمالي المنتجات أعلاه 55℃ مع التحريك والتجانس.

2) البروتين المشروبات: 0.05%-0.15% من إجمالي المنتجات أعلاه 55℃ مع التحريك والتجانس.

3) آيس كريم: 0.2-0.3% من إجمالي المنتجات، فوق الماء 55℃، رهنا بالزبدة مختلفة أو الدهون & الزيوت أو السمن النباتي.

4) هلام كعكة: 10% إلى 20% 10%-20% من إجمالي المنتجات.

5) السمن: 0.3%-0.5% بالوزن من الدهون آند الزيوت في 58℃-65℃، رهنا بغرض مختلف.

6) مبيض عدم-منتجات الألبان: 1.0%-1.5% من مجموع المواد، ذاب مع الدهون & الزيوت أعلاه 58℃، رهنا بغرض مختلف.

عندما جعل شرب اللبن، والبروتين المشروبات

• توفير تأثير مراهم للدهون الألبان.

• منع تنسل الأطراف والترسب.

• تقديم يشعر الفم السلس

عند صنع الآيس كريم

• تكبير حجم؛ زيادة معدل انتفاخ.

• تقصير الجلد؛

• منع كريستال الجليد السميك؛

• تحسين يشعر الفم؛

• توفير نسيج دسم؛

• تحسين الاحتفاظ بالشكل.

عند صنع كعكة هلام

• ضبط α-كريستال مونوجليسيريديس؛

• زيادة معدل انتفاخ الخبز؛

• مراقبة مادة للصق.

عند صنع السمن

• ضبط كريستال النفط؛

• منع تشتت المياه.

عندما جعل غير الألبان مبيض

• إعطاء توزيع حجم الكريه الدهون أكثر توحيدا؛

• تحسين تأثير تبييض؛

• تذوب في الماء؛

• توسيع الجلد حجم كريم؛

• تقصير الجلد مرة.

تفاصيل الاتصال
Masson Group Company Limited

اتصل شخص: Stanley Yen

الهاتف :: +8613427512734

إرسال استفسارك مباشرة لنا (0 / 3000)