قوانغتشو ماسون للعلوم والتكنولوجيا الصناعية المحدودة

      (جزء من شركة مجموعة ماسون المحدودة)

قاعدة صناعية متكاملة مستحلب ، تمتد جذورها في منطقة المضافات الغذائية لمدة 20 عام

منزل
المنتجات
حول بنا
جولة في المعمل
ضبط الجودة
اتصل بنا
طلب اقتباس
منزل المنتجاتمستحلب water-soluble

حامض دهنيّ water-soluble مستحلب خرزة ل polyglycerol إستر

شهادة
نوعية جيدة مخبز مستحلب للمبيعات
نوعية جيدة مخبز مستحلب للمبيعات
أرضيت XXX يتلقّى يكون جدّا مع Masson.

—— mr. d'Autume

ابن دردش الآن

حامض دهنيّ water-soluble مستحلب خرزة ل polyglycerol إستر

الصين حامض دهنيّ water-soluble مستحلب خرزة ل polyglycerol إستر المزود
حامض دهنيّ water-soluble مستحلب خرزة ل polyglycerol إستر المزود حامض دهنيّ water-soluble مستحلب خرزة ل polyglycerol إستر المزود حامض دهنيّ water-soluble مستحلب خرزة ل polyglycerol إستر المزود حامض دهنيّ water-soluble مستحلب خرزة ل polyglycerol إستر المزود

صورة كبيرة :  حامض دهنيّ water-soluble مستحلب خرزة ل polyglycerol إستر

تفاصيل المنتج:

مكان المنشأ: قوانغتشو, كونغدنغ, الصين
اسم العلامة التجارية: Vivid
إصدار الشهادات: ISO ,KOSHER, HALAL, FSSC22000
رقم الموديل: PGE155

شروط الدفع والشحن:

الحد الأدنى لكمية: 2MT
الأسعار: Please contact sales person
تفاصيل التغليف: 20kg شبكة صلب في علبة مع pe حقيبة داخليّ. 20kg شبكة سائل في pp سطل.
وقت التسليم: 40 إلى 50days
شروط الدفع: رجاء إتصال عمليّة بيع شخص
القدرة على العرض: 15,000kgs solid/حاو
Contact Now
مفصلة وصف المنتج

حامض دهنيّ water-soluble مستحلب خرزة ل polyglycerol إستر
 
 
وصف: مشرق polyglycerol إستر من حامض دهنيّ PGE155 مستحلب يجعل من polyglycerol, بلمتيّ وحامض استياريّ, مع سكرولات منخفض حرّ, قيمة low acid ورائحة لطيف. ال polyglycerol في الأغلب triglycerol و tetraglycerol نتيجة تطهير. هو widely used في قشدة ice, مقشدة non dairy, ألبان ومنتجاتها, سمن نباتيّ, تقصير, قالب هلام إلى آخره.
 
PGE 155 (في الدّرجة الأولى tripoly-) مواصفة

مظهرخرزة
لونأبيض أو light-yellow
قيمة حامضيّ (mg KOH/g)≤3.0
عمليّة تصبين قيمة (mg KOH/g)130-145
عنصر يود قيمة (g I/100g)≤1.0
يذوب نقطة (℃)55-58
زرنيخ (بما أنّ) (mg/kg)≤3
معدن ثقيل (ك pb, mg/kg)≤10

 

 
تطبيق:
 PGE155 استعملت في قالب مستحلب, قشدة ice, سمن نباتيّ, تقصير, إلى_إلىون_إلىة_إلىات آخره_آخرهة_آخرهات_آخره
 
 تجريع:
1) خبز: 0.3%-0.5% بالوزن النوع طحين في الدهن قبل يسوط أو مزيج مع نوع طحين في مسحوق شكل.
2) قالب: يمزج 0.3%-0.5% بالوزن من دهن & زيت في 55℃-65℃ وبعد ذلك مع آخر مادة.
3) قالب مستحلب: 3%-20% من مجموع, مزيج مع آخر مستحلب في شكل صلب أو إنصهار داخل sorbitol مع آخر مستحلب كما هو مطلوب.
4) يسوط قمة: 0.4%-0.8% من مادة إجماليّ, يذوب مع دهن & زيت في 55℃-65℃.
5) مقشدة non-dairy: 1.0%-1.5% من مادة إجماليّ, يذوب مع دهن & زيت في 55℃-65℃, subject to غرض مختلف.
6) لبن يشرب: 0.12%-0.15% من منتوج إجماليّ فوق 55℃ مع يحرّك وتجانسية.
7) بروتين شراب: 0.05%-0.15% من منتوج إجماليّ فوق 55℃ مع يحرّك وتجانسية.
8) قشدة ice: 0.2-0.3% من منتوج إجماليّ, يذوب مع دهن & زيت في 55℃-65℃, subject to مختلف زبدة, دهن & زيت أو سمن نباتيّ.
9) سمن نباتيّ, يوجز: 0.3%-0.5% بالوزن من دهن & زيت في 55℃-65℃, subject to غرض مختلف.
10) عمليّة إعداد: 1.5%-2% من دهن & زيت في 55℃-65℃.
11) صبغ: كتشتت طور مع صبغ, 1.0-1.5% من زيت في آخر طريق,
 
•    عندما يجعل خبز
•    حسنت كسرة لين;
•    كبّرت حجم;
•    زوّدت دقيق ومتّسق كسرة بنية.
 
 
•    عندما يجعل قالب
•    كبّرت حجم;
•    حسنت نسيج;
 
•    عندما يجعل قالب مستحلب
•    كيّفت DMG أن يكون α- monoglyceride بلّوريّ مع ماء;
•    زدت ماء ذوبانية;
•    زدت تحميص ينتفخ معدل;
•    ضبطت نسيج اللصوق.
 
•    عندما يجعل يسوط قمة
•    زدت فقاعة معدل;
•    Shorten يسوط وقت;
 
•    عندما يجعل مقشدة non-dairy
•    أعطيت كثير متّسق fat كرية حجم توزيع;
•    يحسن يبيّض تأثير;
•    ذوّبت في ماء بئر.
 
•    عندما يجعل سمن نباتيّ /shortening
•    كيّفت زيت بلور;
•    زدت شيء صلب;
•    كيّفت سمن نباتيّ مظهر مثل لمعان, نسيج;
•    منعت ماء تشتت في سمن نباتيّ;
•    Shorten يسوط وقت in use.
 
•    عندما يجعل قشدة ice
•    Avoid يشكّل كبير جليد بلور;
•    حسنت فم يشعر;
•    زوّدت نسيج دسم;
•    حسنت تثبيت.
 
•    عندما يجعل عمليّة إعداد
•    قلّلت لزوجة وسكر تبلور;
•    Improve يأكل نوعية.
 
•    عندما يجعل صبغ
•    حسنت صبغ أيّ يكون زيت disperse قابل للذوبان داخل ماء.

 

تفاصيل الاتصال
Masson Group Company Limited

اتصل شخص: Stanley Yen

الهاتف :: +8613427512734

إرسال استفسارك مباشرة لنا (0 / 3000)