 |
|
|
|
شنغهاي، 23 مايو 2026 بدأ العد التنازلي لأكثر الأحداث المتوقعة في صناعة الخبز والحلويات العالمية."بيكيري تشاينا 2026" تعود إلى مركز المعارض والمؤتمرات الوطني في شنغهاي، يجمع بين رواد الصناعة والموردين والمهنيين من جميع أنحاء العالم. هذا العام، نحن فخورون بتقديم خمسة حلول تطبيق جاهزة للسوق وضعت من قبل ... قراءة المزيد
|
|
|
من 17 إلى 19 مارس 2026، ظهرت شركة قوانغتشو ماسون للتكنولوجيا المحدودة بشكل لافت في معرض Food Ingredients China (FIC) 2026 في شنغهاي. بصفتها شركة رائدة تتمتع بـ 40 عامًا من الخبرة في استحلاب الأغذية، قدمت ماسون للتكنولوجيا حلول المستحلبات المبتكرة ومجموعة منتجاتها عالية الجودة، مما جذب العديد من العم... قراءة المزيد
|
|
|
نغمة من رائحة الفانيليا، شيكولاتة ناعمة ومتضغوطة، كعكة كاكاو مناسبة تماماً لمواضيع عيد الميلاد، مصنوعة من دون دقيق، وصفة بسيطة وسهلة لمتابعة، هل تريد تجربة واحدة؟ كعكة ذات نكهة شيكولاته غنية... قراءة المزيد
|
|
|
الشوكة بسهولة تقطع كعكة الحممإطلاق تيار من شيكولاتة داكنةالتي تنبعث ببطء من جسد الكعكة الناعمةرائحة الكاكاو الغنية تختلط مع ناعمةمن الكريم الخفيف، ملء فتحات الأنفرطبة وناعمة كالسحابة ذات الضوءنسيج هوائي عند مضغها. ملء الحمم البركانية حلومع إشارة من المرارة، لا يزعج أبدا.... قراءة المزيد
|
|
|
في سوق الأغذية السريع الخطى اليوم، تواجه منتجات المخابز، وخاصة الخبز طويل الأمد، والحلويات المجمدة مثل الآيس كريم، العديد من التحديات التقنية والضغوط السوقية. في حين أن الخبز طويل الأمد غالبًا ما يكون قاسيًا وخشنًا بسبب فقدان الرطوبة وتقادم الدقيق، يحتاج الآيس كريم إلى الحفاظ على قوامه الناعم مع تحس... قراءة المزيد
|
|
|
تفاجئ اللقمة الأولى بـ "فرقعة" مسموعة من الخارج المقرمش، تليها طبقات رقيقة وهشة تذوب على اللسان، حتى تسيطر أخيراً حلاوة الشوكولاتة. المرارة الخفيفة للشوكولاتة الداكنة توازن الحلاوة الزبدية، ولا تترك سوى النكهات الهادئة للكاكاو والدفء الحلو للحليب تتردد في حلقك.... قراءة المزيد
|
|
|
تتشقق قشرة مقرمشة، مطلقةً نهرًا من الشوكولاتة الحريرية التي تنساب فوق كعكة إسفنجية ناعمة. الرائحة — الكاكاو الغني ممزوجًا بـ روائح محمصة — تتصاعد. قراءة المزيد
|
|
|
طازجًا من الفرن، يتوّج الخبز قمة بيضاء كالثلج، مرشوشًا بفتات أوريو كثلج سكري مجروش. تضيء قشرته بلون الكراميل الدافئ، مما يجعلك تشعر وكأنك تحمل طاولة حلوى صغيرة بين يديك!... قراءة المزيد
|
|
|
كعكة الأناناس الكانتونية المخبوزة حديثاً تلمع بلمع الكراميل بمجرد أن تلمس أطراف أصابعك القشرة الهشةالقشرة الهشة مغطاة بالشقوقعندما تتناولين قضمة، هناك أولاً "شظّة" من الصلابة، لدرجة أنّها تشنج على طرفِ لسانكِ.حلوة ولكن ليس مُزخرفةلا يوجد أناناس في خبز الأناناس ولكن هناك جبن ... قراءة المزيد
|
Arabic
