|
تفاصيل المنتج:
|
| يكتب:: | مستحلبات الغذاء الصف | رقم الموديل:: | GMS401 |
|---|---|---|---|
| نقاء:: | 40٪ دقيقة | اللون:: | أبيض إلى مصفر |
| طرد:: | حقيبة كرافت 25 كجم | اسم آخر:: | أحادي ستيارات الجلسرين |
| مكان المنشأ:: | قوانغتشو، الصين | مدة الصلاحية:: | سنتان |
| كمية التحميل:: | 16.5 / 20'FCL | تطبيق:: | حلويات / شوكولا / مخبز |
| إبراز: | مستحلب مخبز الشوكولاتة,مستحلب المخابز E471,مستحلب مخبز GMS |
||
مستحلب مخبوزات الشوكولاتة E471 40٪ حبات شمعية أحادي ستيارات الجلسرين (GMS401)
وصف:
واضحصأحادي ستيارات الجلسرين مصنوع من زيت نباتي صالح للأكل ومهدرج بالكامل.واضحصأحادي ستيارات الجلسرين هو مادة مضافة مقبولة بشكل عام يتم تطبيقها على نطاق واسع في الأغذية والأدوية والصيدلة والبلاستيك وصناعة التعبئة ومستحضرات التجميل.لها خاصية الاستحلاب ، والتشتت ، والاستقرار ، ومقاومة الرغوة ، ومقاومة النشا الثابتة ، وما إلى ذلك.
تحديد:
|
|
العنصر |
وحدة |
تخصيص |
|
1 |
مظهر |
—— |
حبات شمعية من الأبيض إلى الأبيض المصفر بدون رائحة كريهة |
|
2 |
إجمالي أحادي الجليسريد |
％ |
40-50 |
|
3 |
القيمة الحمضية |
ملغ KOH / ز |
≤ 3 |
|
4 |
نقطة الانصهار |
℃ |
تقريبا.58 |
|
5 |
قيمة اليود |
جم / 100 جم |
≤ 3 |
|
6 |
الزرنيخ |
ملغم / كغم |
≤ 2 |
التطبيقات:
1. المارجرين
الوظيفة: يضفي تشتتًا جيدًا ومستقرًا للمياه.
الجرعة: 1٪ من الزيوت والدهون
2. تقصير
الوظيفة: ضبط بلور الزيت.
الجرعة: 1٪ من الزيوت والدهون
3. مشروب بروتيني
الوظيفة: تحسين استقرار البروتين والزيوت والدهون.منع التفريغ والترسيب.وفر ملمسًا ناعمًا للفم.
تجريع: 0.5-1٪
4. الألبان
الوظيفة: تعزيز تشتت الدهون ومنع التفتيت.
الجرعة: 0.1٪ ، عادةً مع Span 60
5. مضغ العلكة
الوظيفة: تليين قاعدة العلكة.تسهيل الخليط. تحسين المضغ والقوام.
الجرعة: 0.3-1٪ من قاعدة اللثة
6. العناية الشخصية
الوظيفة: يستخدم في كريم الوجه ، يعمل كعامل ترطيب
الجرعة: 20٪ من إجمالي وصفة emuslfier
7. آيس كريم
الوظيفة: تحسين الاحتفاظ بالشكل ، وتوفير استقرار الرغوة.
تجريع: 0.3-0.5٪
8. القهوة
الوظيفة: إعطاء توزيع أكثر اتساقًا لحجم كريات الدهون مما يؤدي إلى تحسين تأثير التبييض والاستقرار.
الجرعة: 2-3.5٪ من الزيوت والدهون
اتصل شخص: Mr. Ben Yiu
الهاتف :: 86-20-81216836-304
الفاكس: 86-20-81216625
