عامل مستحلب طعم محايد للكعك / مستحلب كعكة الإسفنج 10 كجم / كرتون

الغذاء الإسفنج كعكة مستحلب مستحلب فوري لإطالة العمر الافتراضي

وصف:

Yihuang العلامة التجارية Instant Cake Emulsifier يمكنها التغلب على الخليط بسرعة ، وتقصير وقت الجلد وزيادة استقرار شكل الخليط. وهو مستحلب مثالي يعطي رغيف كبير ، ويوفر ملمسًا ناعمًا ونعومًا طويلًا إلى المنتجات النهائية.

• مواصفات:
• مستحلب كعكة فورية
• المظهر: معجون سميك أو صلب شمعي
• اللون: اصفر فاتح
• الطعم: محايد ، قليل الدهنية
• مدة الصلاحية 12 شهرا
• قوة الرغوة (٪): ≥350
• الزرنيخ (ملغم / كغم): ≤2
• رصاص (ملغم / كغم): ≤2

التطبيقات:

• منذ إطلاقها في الثمانينيات إلى سوق الصين كأول من نوعه ، كان مستحلب كعكة Yingu الفورية يحتل موقع الصدارة في المبيعات في السوق بسبب سهولة التشغيل ، واستقرار الجودة والتطبيق الواسع. تنطبق على العديد من الكعك الإسفنج وكذلك المعجنات.
• جرعة
• في المتوسط ​​وكعكة الإسفنج أعلى درجة --- 3 ～ 5 ٪ من وزن البيض
• في المعجنات --- 5 ٪ من الوزن من الطحين
• الاستعمال:
• 1. إضافة في الخليط قبل السوط السريع عند صنع الكعك.
• 2. إضافة مع نهاية الشحوم عند صنع المعجنات.