الغذاء الإسفنج المعجنات الفورية كعكة مستحلب لإطالة عمر الشمع الصلبة 10 كجم / الكرتون

الغذاء الإسفنج المعجنات الفورية كعكة مستحلب لإطالة العمر الافتراضي

وصف:

Yingu brand Instant Cake Emulsifier can beat up batter rapidly, shorten whipping time and increase shape stability of batter. يمكن لـ مستحضر Instant Cake Emulsifier التغلب على الخليط بسرعة ، وتقصير وقت الخفق وزيادة استقرار شكل الخليط. It is an ideal emulsifier that gives enlarged loaf, provides delicate and soft texture and prolonged shelf life to finished products. إنه مستحلب مثالي يمنح رغيفًا كبيرًا ، ويوفر ملمسًا رقيقًا وناعمًا ومدة تخزين طويلة للمنتجات النهائية.

• مواصفات:
• مستحلب الكيك الفوري
• المظهر: عجينة سميكة أو شمعية صلبة
• اللون: أصفر فاتح
• ذوق: محايد ، قليل الدهنية
• مدة الصلاحية 12 شهرا
• قوة الرغوة (٪): 50350
• الزرنيخ (ملغم / كغم): ≤2
• الرصاص (ملغم / كغم): ≤2

التطبيقات:

• منذ تقديمها في الثمانينيات إلى سوق الصين كأول من نوعها ، Yingu instant cake emulsifier has been taking the lead in sales in the market because of its easy operability, quality stability and wide applicability. لقد كان مستحلب الكيك الفوري يأخذ الريادة في المبيعات في السوق بسبب سهولة التشغيل واستقرار الجودة والتطبيق الواسع. It is applicable to various sponge cakes as well as pastries. تنطبق على مختلف أنواع الكعك الإسفنجي والمعجنات.
• الجرعة
• كعكة إسفنجية متوسطة وعالية --- 3 ～ 5٪ من وزن البيض
• في المعجنات - 5٪ بالوزن من الطحين
• إستعمال:
• 1. أضف الخليط قبل السوط السريع عند صنع الكعك.
• 2. أضف مع نهاية الشحوم عند صنع المعجنات.