مستحلب الكيك الفوري من إسفنج الطعام لإطالة العمر الافتراضي

مستحلب الكيك الفوري من إسفنج الطعام لإطالة العمر الافتراضي

مستحلب الكيك الفوري الإسفنج الغذائي المعجنات لإطالة العمر الافتراضي للشمع 10 كجم / الكرتون

وصف:

يمكن لمستحلب الكيك الفوري من Yingu من أن يضرب الخليط بسرعة ويقصر وقت الخفق ويزيد من ثبات شكل الخليط.إنه مستحلب مثالي يعطي رغيفًا كبيرًا ، ويوفر نسيجًا رقيقًا وناعمًا وفترة صلاحية طويلة للمنتجات النهائية.

• مواصفات:
• مستحلب الكيك الفوري
• المظهر: عجينة سميكة أو صلبة شمعية
• اللون: أصفر فاتح
• الذوق: محايد ، قليل الدسم
• مدة الصلاحية 12 شهرًا
• قوة الرغوة (٪): ≥350
• الزرنيخ (ملغم / كغم): ≤2
• الرصاص (ملغم / كغم): ≤2

التطبيقات:

• منذ إدخالها في الثمانينيات في السوق الصينية باعتبارها الأولى من نوعها ، ينغويحتل مستحلب الكيك الفوري زمام المبادرة في المبيعات في السوق بسبب سهولة التشغيل واستقرار الجودة والتطبيق الواسع.إنها قابلة للتطبيق على العديد من الكعك الإسفنجي وكذلك المعجنات.
• الجرعة
• في كعكة إسفنجية متوسطة وأعلى درجة - 3 5٪ من وزن البيض
• في المعجنات - 5٪ من وزن الطحين
• استعمال:
• 1. يضاف الخليط قبل الخفق السريع عند صنع الكعك.
• 2. يضاف مع نهاية الشحوم عند صنع المعجنات.