|
|
تفاصيل المنتج:
|
| إصدار الشهادات: | ISO HALAL KOSHER | اسم المنتج: | أحادي وثنائي الجليسريد DH-Z80 |
|---|---|---|---|
| قاعدة الدهون: | ≥80٪ | اللون: | أبيض إلى أبيض مائل للصفرة |
| المذاق: | قليل الدسم | مظهر خارجي: | حبات شمعية |
| رتبة: | درجة الطعام | ||
| إبراز: | E471 مستحلب أحادي وثنائي الجلسريد,مسحوق أحادي وثنائي الجلسريد حلال,مستحلب ذاتي أحادي ثنائي الجلسريد |
||
مستحلبات الآيس كريم E471 Food Grade glyceryl monostearate DH-Z80 custom
VIVIDR ذاتي الاستحلاب أحادي ستيارات DH-Z80 عبارة عن خليط يتكون أساسًا من أحادي وثنائي وثلاثي الغليسريد من الأحماض الدهنية والبالميتية ونسبًا طفيفة من الجليسريد من الأحماض الدهنية الأخرى ، وله أداء جيد في مبيض القهوة وزبدة الفول السوداني وعلكة المضغ.
وصف المنتج:
المظهر: مسحوق أو خرز شمعي أبيض إلى أبيض مائل للصفرة
الذوق: محايد ، قليل الدسم
قاعدة الدهون: زيت نباتي
التطبيقات:
1. الخبز
الوظيفة: يحسن نعومة الفتات ، ويوفر هيكل فتات دقيق وموحد ، ويقلل من معدل التثبيط
تجريع: 0.3٪ -0.8٪ طحين
2. كعك
الوظيفة: تكبير الحجم وتحسين الملمس وإطالة العمر الافتراضي
الجرعة: 3٪ -10٪ زيت
3. بسكويت
الوظيفة: تحسين خصائص العملية ، ومنع فصل الزيت وجعل العجين سهل الفك
تجريع: 1.5٪ -2٪ زيت
4. المكرونة سريعة التحضير
الوظيفة: تحسين خصائص العملية ، وتقليل امتصاص الزيت وفقدان الطهي
الجرعة: 0.1٪ -0.2 من الدقيق
5. منتجات المعكرونة
الوظيفة: تحسين خصائص العملية وتقليل فقد الطهي
الجرعة: 0.1٪ -0.2 من الدقيق
6. البثق الوجبات الخفيفة
الوظيفة: تحسين خصائص العملية ، وزيادة معدل التورم ، وتوفير هيكل فتات دقيق وموحد ، وتقليل معدل التوقف
الجرعة: 0.1٪ -0.2 من الدقيق
الزيوت والدهون
7. كوفي ميت
الوظيفة: إعطاء توزيع أكثر اتساقًا لحجم كريات الدهون مما يؤدي إلى تحسين تأثير التبييض
الجرعة: تخضع لغرض مختلف
8. الكراميل والحلوى والشوكولاتة
الوظيفة: تقليل الالتصاق وتبلور السكر ، وبالتالي تحسين جودة الأكل
تجريع: 1.5٪ -2٪ زيت
9. مضغ العلكة
الوظيفة: تحسين المضغ والملمس ، وتنعيم قاعدة اللثة وتسهيل الخلط ، خاصة بالنسبة لـ SBR و PVA
الجرعة: 0.3٪ -0.5٪ من القاعدة
10. عامل مضاد للرغوة صالح للأكل
الوظيفة: تقليل ومنع الرغوة أثناء الإنتاج
الجرعة: 0.1٪ -1.0٪ من إجمالي المنتجات
بلاستيك
11. عامل مضاد للكهرباء الساكنة
الوظيفة: اجعل سطح الجزء البلاستيكي محببًا للماء لإزالة الكهرباء الساكنة ، ويمكن تطبيقه على إنتاج حزمة من الأجزاء الإلكترونية.
اتصل شخص: Mr. Ben Yiu
الهاتف :: 86-20-81216836-304
الفاكس: 86-20-81216625
