|
تفاصيل المنتج:
|
| إصدار الشهادات: | HACCP ISO | اللون: | بني |
|---|---|---|---|
| Product Name: | Cake Emulsifier | Appearance: | Thick paste|waxy solid |
| Taste: | Neutral|little fatty | Usage: | Cakes|SP cake |
| اسم العلامة التجارية: | Yichuang | Packaging: | 10kg/pail |
| إبراز: | مستحلب لطعام,عاديّ طعام مستحلب,common food emulsifiers |
||
ييشوانغ كيك جيل مُثبّت مُثبّت للكعكة الجبنة، كعكة الإسفنج، كعكة الشيفون استقرار جيد
الوصف:
مُستحلب الكعكة VIVID SP يمكنه أن يضرب الخبز بسرعة، ويقصر وقت النضج ويزيد من استقرار الشكل للخبز. إنه مستحلب مثالي يعطي خبزًا كبيرًا،يوفر نسيج رقيق وناعم ومدة صلاحية طويلة للمنتجات النهائية.
| مظهره: | معجون سميك أو صلب رقيق |
| اللون: | البني |
| طعم: | محايدة، سمينة قليلاً |
| مدة الصلاحية | 12 شهراً |
| قوة الرغوة (٪): | ≥600 |
| الزرنيخ (mg/kg): | ≤2 |
| المعادن الثقيلة (بموجب Pb،mg/kg): | ≤2 |
التطبيقات:
1) بالنسبة للكعك: إضافة 3-5% من وزن البيض في الزبدة قبل السوط السريع.
2) للخبز: إضافة 0.5-1٪ من وزن الدقيق مع الدهون في النهاية.
اتصل شخص: Mr. Ben Yiu
الهاتف :: 86-20-81216836-304
الفاكس: 86-20-81216625
