|
تفاصيل المنتج:
|
| إصدار الشهادات: | ISO HALAL KOSHER | اسم المنتج: | مستحلب E471 |
|---|---|---|---|
| إجمالي محتوى أحادي الجليسريد: | ≥80٪ | مظهر: | حبات شمعية |
| المذاق: | قليل الدسم | إستعمال: | خبز | مستحضرات تجميل | آيس كريم |
| اللون: | أبيض إلى أبيض مائل للصفرة | رائحة: | لا رائحة كريهة |
| مكان المنشأ: | قوانغدونغ ، الصين | اسم العلامة التجارية: | VIVID |
| تسليط الضوء: | مستحلب مثبت E471,مستحلب مثبت أحادي ستيارات الجلسرين,مستحلب مثبت للمخابز |
||
المضافات الغذائية: Glycerol Monostearate E471 DH-Z80 مستحلبات ومثبتات للمخابز والمشروبات
VIVID المقطر أحادي ستيارات الجلسرين DH-Z80 هو مستحلب غذائي عالي الجودة والكفاءة ، ويستخدم على نطاق واسع كمستحلب جيد.مع خصائص الاستحلاب ، والتشتت ، والاستقرار ، وإزالة الرغوة ، وخصائص النشا المضادة للشيخوخة.
وصف:
تعد أحادي الجليسريد المقطر من المضافات الغذائية الهامة والفعالة بسبب استحلابها ، وقابليتها للتشتت ، وتثبيتها ، وتزبيدها ، وانتفاخ علامات التقدم في السن.إنها مادة مضافة غذائية آمنة تمامًا.
1) هو مادة مضافة غذائية مهمة وفعالة بسبب استحلابها ، تشتت ، استقرار ، مزبد ، انتياغينغ.
2) إنها مادة مضافة غذائية آمنة تمامًا.
تخصيص:
| إجمالي محتوى أحادي الجليسريد (٪) | ≥80 |
| الجلسرين الحر (٪) | ≤1.5 |
| الأحماض الدهنية الحرة (٪) | ≤1.0 |
| قيمة اليود (g I / 100g) | ≤2.0 |
| نقطة الانصهار (℃) | ≥62.0 |
| رُطُوبَة(٪) | ≤3.0 |
| الصابون المضاف (٪) | ≤4.0 |
| الزرنيخ (ملغم / كغم) | ≤1 |
| معدن ثقيل (مثل الرصاص) (مجم / كجم) | ≤10 |
الاستخدام والتطبيقات:
1. الخبز
الوظيفة: يحسن نعومة الفتات ، ويوفر هيكل فتات ناعم وموحد ، ويقلل من معدل التعثر
تجريع: 0.3٪ -0.8٪ طحين
2. كعك
الوظيفة: تكبير الحجم وتحسين الملمس وإطالة العمر الافتراضي
تجريع: 3٪ -10٪ زيت
3. بسكويت
الوظيفة: تحسين خصائص العملية ، ومنع فصل الزيت وجعل العجين سهل الفك
تجريع: 1.5٪ -2٪ زيت
4. المكرونة سريعة التحضير
الوظيفة: تحسين خصائص العملية ، وتقليل امتصاص الزيت وفقدان الطهي
الجرعة: 0.1٪ -0.2 من الطحين
5. منتجات المعكرونة
الوظيفة: تحسين خصائص العملية وتقليل فقد الطهي
الجرعة: 0.1٪ -0.2 من الطحين
اتصل شخص: Mr. Ben Yiu
الهاتف :: 86-20-81216836-304
الفاكس: 86-20-81216625
