تفاصيل المنتج:
|
اسم المنتج: | أحادي ستيارات الجلسرين 60٪ | المظهر: | حبات شمعية (20-40mesh) |
---|---|---|---|
اللون: | أبيض إلى أصفر | صف دراسي: | الغذاء ومستحضرات التجميل |
مكان المنشأ: | قوانغدونغ ، الصين | تخزين: | مكان بارد وجاف |
مدة الصلاحية: | سنتان | تفاصيل التغليف: | 25 كجم / كيس أو حسب متطلباتك |
إبراز: | E471 Glycerol Monostearate,Glycerol Monostearate GMS |
أحادي الجليسريد المقطر E471 Glycerol Monostearate GMS 60٪ Monoglyceride Glycerol Monostearate Baking Ingredient
وصف:
أحادي ستيارات الجلسرين المقطر (GMS) مصنوع من الزيت النباتي الطبيعي والدهون ، وهو مستحلب الطعام الأكثر استخدامًا.يحتوي على محتوى أحادي ستارات أعلى (> 99٪) ، ومحتوى أقل للشوائب ، وفهارس فيزيائية كيميائية ثابتة طويلة المدى وخصائص استحلاب أعلى.
تخصيص:
الحالة الفيزيائية | رقائق / خرز من الأبيض إلى الكريمي |
نقطة الانصهار | 55-60 درجة مئوية |
محتوى أحادي الجليسريد (٪) | 60-76 |
حمض حر (AS حامض دهني ،٪) | أقل من 2.0 |
قيمة لودين (جم / 100 جم) | أقل من 4.0 |
سمات
لاستخدام الطعام:
إنه مستحلب جيد ومثبت للكيك ، والخبز ، والمعكرونة سريعة التحضير ، والبسكويت ، والحلوى ، والشوكولاتة ، والقشدة ، والحليب ، والجبن ، ولحم الخنزير ، إلخ.
التخزين: في مكان جاف وبارد مع تجنب الضغط الشديد
الجرعة: 0.2-0.5٪ من الدقيق الكلي
التعليمات: تخلط مباشرة مع الدقيق
تاريخ انتهاء الصلاحية: 24 شهرًا بعد تاريخ الإنتاج
اتصل شخص: Mr. Ben Yiu
الهاتف :: 86-20-81216836-304
الفاكس: 86-20-81216625