|
تفاصيل المنتج:
|
| قوة الرغوة: | ≥250٪ | اسم المنتج: | مستحلب غذائي |
|---|---|---|---|
| إصدار الشهادات: | FSSC22000 , ISO | مظهر: | عجينة سميكة | صلبة شمعية |
| لون: | بني شاحب | أصفر | ذوق: | قليل الدسم | محايد |
| إستعمال: | لصنع منتجات الكيك أو المعجنات | تفاصيل التغليف: | 1 برميل 10 كجم |
| تسليط الضوء: | مثبت الكيك ومستحلب ومثبت الكيك الإسفنجي والمستحلب,Sponge Cake Stabilizer And Emulsifier |
||
مستحلب Swiss Rolls Cake Gel Cake Stabilizer مستحلب للكيك الإسفنجي ، كعكة شيفون لتحقيق الاستقرار
وصف:
جل الكيك الفوري من Yichuang، التي صممتها شركتنا ، هي نوع من منتجات المستحلب المركب خصيصًا لعملية صنع الكيك.إنها مناسبة لإنتاج العديد من الكعك الإسفنجي وفطائر الصفار ومنتجات المعجنات الأخرى.يمكن أن توفر هذه المنتجات أداء استحلاب مستقرًا ، وأداء تعبئة قابل للنفخ بكفاءة ، والحفاظ على المذاق الرطب للكعك.
وصف المنتج:
| مظهر: | عجينة سميكة أو صلبة شمعية |
| لون: | بني شاحب أو أصفر |
| ذوق: | محايد ، قليل الدسم |
تخصيص:
| قوة الرغوة (٪): | ≥ 250 |
| الزرنيخ (ملغم / كغم): | ≤2 |
| الرصاص (ملغم / كغم): | ≤2 |
مدى التطبيق:
مناسبة لعمل أنواع متعددة من الكعك والمعجنات مثل الكعك ذي الطبقات ، وكعك الكوب الصغير ، والكعك على البخار ، والكعك الإسفنجي ، وكعك ناغازاكي ، وكعك سويس رول ، إلخ.
إستعمال
تخلط بالتساوي مع الخليط ، وتُخفق بسرعة إلى الثقل النوعي المطلوب ، ثم تصب في القالب وتخبز في الفرن.
الجرعة
ما يقرب من 3-5٪ من مجموع البيض.
مدة الصلاحية
12 شهر
التعبئة والتغليف
3 كجم ، 5 كجم ، 10 كجم ، 20 كجم
اتصل شخص: Mr. Ben Yiu
الهاتف :: 86-20-81216836-304
الفاكس: 86-20-81216625
