|
تفاصيل المنتج:
|
| إصدار الشهادات: | ISO HALAL KOSHER | اسم المنتج: | مستحلب E471 |
|---|---|---|---|
| إجمالي محتوى أحادي الجليسريد: | ≥ 40٪ | مظهره: | مسحوق |
| ذوق: | محايد | قليل الدسم | استخدام: | البسكويت|الخبز|مستحضرات التجميل |
| الـ MOQ: | 500 كجم | التعبئة: | 25 كجم / كيس |
مستحلب الغذاء GMS 40٪ الحبات 25kg كيس غليسيريل مونوستيرات المستحلب الذاتي المستحلب E471
الوصف:
مادة "فيفيد" ذاتية التبخير الموحد والديجليسريد E-DH-Z45 هي إضافة مثالية متعددة الوظائف في الآيس كريم، العلكة، الحلوى، القصير، المارغرين، الكريم والمرطب والأفلام البلاستيدية.المونو وديجليسيريدهو الموقف الأكثر أهمية في صناعة المستحلبات الغذائية.، الأدوية، العناية الشخصية، البلاستيك، التعبئة والتجميل.
وصف المنتج:
|
المواصفات:
| المحتوى الإجمالي لـ monoglyceride ((%): | ≥40 |
| الغليسرول الحر ((%): | ≤50 |
| قيمة اليود ((غ I/100g): | ≤2.0 |
| الرطوبة (%): | ≤2.0 |
| الصابون المضاف (%): | ≤40 |
| قيمة الزرنيخ (mg/kg): | ≤2 |
| المعادن الثقيلة (كما Pb) (mg/kg): | ≤10 |
التطبيقات:
1مشروب البروتين
الوظيفة: تثبيت الدهون والبروتينات، ومنع القضاء والترسب
الجرعة:0.05%-0.1% من مجموع المنتجات
2الآيس كريم
الوظيفة:تجنب تشكيل بلورات ثلجية كبيرة، وتحسين الشعور في الفم وتوفير نسيج كريم، وتحسين الاستقرار
الجرعة:0.1%-0.2% من إجمالي المنتجات
منتجات الدقيق
3الخبز
الوظيفة: تحسين ناعمة القليل، وتوفير هيكل رقيقة ومتساوية القليل، وتقليل معدل التوقف
الجرعة:0.3 ٪-0.8 ٪ من الدقيق
4الكعك
الوظيفة: زيادة الحجم ، تحسين الملمس ، إطالة مدة الصلاحية
الجرعة: 3% - 10% من الزيت
5الوجبات الخفيفة
الوظيفة: تحسين خصائص العملية، وزيادة معدل التورم، وتوفير هيكل رقيق ومتساوية، وتقليل معدل التوقف
الجرعة:0.1%-0.2% من الدقيق
الزيوت والدهون
6مارغرين
وظيفة: ضبط بلور الزيت، يمنح التشتت المياه دقيقة ومستقرة
الجرعة: تخضع لأغراض مختلفة
7. إختصار
وظيفة: ضبط بلور النفط، وتحسين خصائص وظيفتها
الجرعة: تخضع لأغراض مختلفة
8زبدة الفول السوداني
الوظيفة: توفير نسيج كريم، درجة حرارة عالية لملء، وقت محدد قصير وقدرة جيدة على الاحتفاظ الزيت
الجرعة:0.1%-0.2% من إجمالي المنتجات
9منتجات البطاطا الحبيبية
وظيفة: تحسين جودة المنتج وتسهيل الإنتاج
الجرعة:0.3 ٪ إلى 1.0 ٪ من النشا
البلاستيك
10. الزيت
وظيفة: خصائص التشحيم الممتازة التي تمنح المنتجات سطح لامع.
اتصل شخص: Mr. Ben Yiu
الهاتف :: 86-20-81216836-304
الفاكس: 86-20-81216625
