|
تفاصيل المنتج:
|
| ذوق: | قليل الدسم | رقم ه: | E471 |
|---|---|---|---|
| ملكيات: | مسحوق | نقطة الغليان: | غير متوفرة |
| المورد: | المصنع / التصنيع | رائحة: | عديم الرائحة |
| شخصية: | مسحوق | استخدام: | مستحلب ومثبت ومادة حافظة |
| إبراز: | المونوجليسيريدات المقطرة لمنتجات المنازل,سلامة الأغذية الموحدات المقطرة,Food Safety Distilled Monoglycerides |
||
المونوجليسريدات المقطرة، المعروفة أيضًا باسم غليسرول مونوستاريات أو مونوجليسريدات الأحماض الدهنية، هي مستحلب غذائي شائع الاستخدام. يتم تصنيعها عن طريق استحضر الغليسرول مع الأحماض الدهنية،والذي ينتج عن مركب يمكنه مزج المكونات النفطية والمياه بشكل فعال معًا.
يمتلك المونوجليسيريدات المقطرة مدة صلاحيتها عامين، مما يجعلها مناسبة للتخزين لفترة طويلة. في ظل ظروف التخزين المناسبة، يمكنها الحفاظ على نوعيتها وفعاليتها لمدة تصل إلى عامين.
منتجاتنا تصنع وفقاً لمعايير الجودة والسلامة الصارمةالذي يضمن أن منتجاتنا تلبي معايير الجودة الدوليةنحن أيضاً مُعتمدون كوشير و حلال مما يجعل منتجاتنا مناسبة للاستهلاك من قبل الناس من المعتقدات الدينية المختلفةنحن نتبع المبادئ التوجيهية لممارسات التصنيع الجيدة لضمان سلامة ونقاء منتجاتنا.
المونوجليسيريدات المقطرة لها طعم دهني قليلاً، والذي يعتبر مرغوبًا فيه في العديد من المنتجات الغذائية. فإنه يضيف نسيجًا كريمًا وغنيًا للأطعمة،مما يجعلها أكثر متعة ومرضية للاستهلاك.
بسبب تكوينها الكيميائي ، لا يكون لـ Monoglycerides المقطر نقطة غلي محددة. بدلاً من ذلك ، يبدأ في الذوبان عند حوالي 60 درجة مئوية ويذوب تمامًا عند حوالي 80 درجة مئوية.هذا يجعلها مناسبة للاستخدام في كل من منتجات الطعام الساخنة والباردة.
يتم تحديد المونوجليسيريدات المقطرة برقم E E471 ، والذي يستخدم للإشارة إلى إضافات الأغذية المعتمدة للاستخدام في الاتحاد الأوروبي.هذا الرقم يضمن للمستهلكين أن منتجنا قد تم تقييمه واعتباره آمنا للاستهلاك من قبل الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية.
في الختام، المونوجليسريدات المقطرة هي مكون أساسي لمصنعي الأغذية الذين يبحثون عن مستحلب غذائي موثوق وفعال.طعم مرغوب فيه، والتنوع في المنتجات الغذائية المختلفة، منتجنا هو الخيار المثالي لجميع احتياجات المستنقعات الغذائية.
| الممتلكات | القيمة |
|---|---|
| اسم المنتج | المونوجليسيريدات المقطرة |
| رائحة | عديم الرائحة |
| نوع المنتج | مُستقيم المُستحلب |
| التعبئة | 25 كيلوغرام/حقيبة |
| الخصائص | مسحوق |
| مدة الصلاحية | سنتان |
| الحموضة | لا تنطبق |
| الوظيفة | وكيل الرغوة EPE |
| لا. | E471 |
| شخصية | مسحوق |
| طعم | الشحمي الصغير |
| المكون الرئيسي | أحماض الدهون أحماض الدهون أحماض الدهون أحماض الدهون أحماض الدهون |
اسم العلامة التجارية: VIVID
رقم النموذج: E471
مكان المنشأ: قوانغتشو، الصين
شهادة: حلال، كوشير، FSSC22000
الحد الأدنى لكمية الطلب: 500 كجم
السعر: للتفاوض
تفاصيل التعبئة والتغليف: 25 كجم لكل كيس
وقت التسليم: 7-12 يوم
شروط الدفع: T/T
القدرة على التوريد: للتفاوض
رقم القضية: 26402-22-2
الشهادات: ISO9001 / كوشير / حلال / GMP
التعبئة: 25 كيلوغرام/حقيبة
Ph: غير قابلة للتطبيق
طعم: دهني قليلاً
المونوجليسيريدات المقطرة ، والمعروفة أيضًا باسم غليسرين مونوستيرات أو مونوجليسيريدات الأحماض الدهنية ، هي مستحلبات شائعة الاستخدام في صناعة الأغذية.إنه نوع من إسترات الأحماض الدهنية التي يتم إنتاجها عن طريق تفاعل الجليسرول مع حمض ستياريك. VIVID E471 هو منتج مستحلب من نوعية عالية من المونوجليسيريد الذي يستخدم على نطاق واسع في تطبيقات غذائية مختلفة.
يعد VIVID E471 مستحلبًا مثاليًا لمنتجات الخبز مثل الخبز والكعك والمعجنات. ويساعد على تحسين نسيج وبنية المخبوزات من خلال استقرار فقاعات الهواء في العجن.هذا يؤدي إلى نسيج أكثر ناعمة وأكثر تكافؤا، مما يجعل المنتجات أكثر جاذبية للمستهلكين. كما أنه يساعد على تمديد مدة صلاحية المخبوزات من خلال منع التوقف والحفاظ على الطازجة.
في صناعة الألبان ، يستخدم VIVID E471 على نطاق واسع كمستحلب في منتجات مثل الآيس كريم ، الكريمة ، الزبادي. إنه يساعد على تحسين ناعمة هذه المنتجات ،مما يجعلها أكثر متعة للاستهلاككما أنه يمنع فصل المكونات، مما يضمن منتج أكثر استقرارا وتناسقا.يمكن استخدام VIVID E471 أيضًا كعامل مضاد للتجميد في منتجات الألبان المسحوقة لمنع التجميع وتحسين قابلية التدفق.
يعد VIVID E471 مستحلبًا شائعًا في صناعة الحلويات ، لأنه يساعد على تحسين نسيج ومظهر منتجات مثل الشوكولاتة والحلوى والعلكة.يساعد على منع فصل المكونات وخلق نسيج ناعم وكريمكما أنه يساعد على إطالة مدة صلاحية منتجات الحلويات من خلال منع تكوين زهرة الدهون ، وهي مشكلة شائعة في منتجات الشوكولاته.
VIVID E471 هو مستحلب متعدد الاستخدامات وذو جودة عالية يستخدم على نطاق واسع في صناعة الأغذية. قدرته على تحسين الملمس والاستقرار ومدة الصلاحية تجعله مكونًا قيّمًا في المخبوزات،الألبانمع شهاداتها للحلال والكوشر و FSSC22000 ، فإن VIVID E471 هو خيار موثوق وآمن لمصنعي الأغذية.اتصل بنا اليوم لمعرفة المزيد عن منتجاتنا وكيف يمكن أن تفيد إنتاجك الغذائي.
عادة ما يتم تعبئة و شحن المونوجليسيريدات المقطرة بالطرق التالية:
يمكن تخصيص التعبئة حسب متطلبات العملاء.
يمكن شحن المونوجليسيريدات المقطرة بواسطة:
يمكن التفاوض على شروط الشحن مع العميل.
اتصل شخص: Mr. Ben Yiu
الهاتف :: 86-20-81216836-304
الفاكس: 86-20-81216625
