تفاصيل المنتج:
|
رقم الموديل:: | GMS / DMG | استعمال:: | مستحلب |
---|---|---|---|
استمارة:: | حبات أو مسحوق | رائحة:: | عديم الرائحة |
اسماء اخرى:: | أحادي ستيارات جليسريل | مكان المنشأ:: | الصين |
اسم العلامة التجارية:: | واضح | مدة الصلاحية:: | سنتان |
إبراز: | مستحلب الطعام أحادي ستيارات الجلسرين المقطر,أحادي ستيارات الجلسرين المقطر GMS |
مستحلب الطعام الرخيص أحادي الجلسريد المقطر / أحادي ستيارات الجلسرين المقطر (GMS) 40٪ GMS401
مستحلبات الخبز بالزيوت النباتية GMS501 / Glycerol Monostearate
وصف:
واضحصأحادي ستيارات الجلسرين مصنوع من زيت نباتي صالح للأكل ومهدرج بالكامل.واضحصأحادي ستيارات الجلسرين هو مادة مضافة مقبولة بشكل عام يتم تطبيقها على نطاق واسع في الأغذية والأدوية والصيدلة والبلاستيك وصناعة التعبئة ومستحضرات التجميل.لها خاصية الاستحلاب ، والتشتت ، والاستقرار ، ومقاومة الرغوة ، ومقاومة النشا الثابتة ، وما إلى ذلك.
تحديد:
|
بند |
وحدة |
تخصيص |
1 |
مظهر |
—— |
مسحوق شمعي أبيض إلى أبيض مصفر بدون رائحة كريهة |
2 |
إجمالي أحادي الجليسريد |
% |
40-50 |
3 |
القيمة الحمضية |
ملغ KOH / ز |
≤ 3 |
4 |
نقطة الانصهار |
℃ |
تقريبا.58 |
5 |
قيمة اليود |
جم / 100 جم |
≤ 3 |
6 |
الزرنيخ |
ملغم / كغم |
≤ 2 |
التطبيقات:
1. المارجرين
الوظيفة: يضفي تشتتًا جيدًا ومستقرًا للمياه.
الجرعة: 1٪ من الزيوت والدهون
2. تقصير
الوظيفة: ضبط بلور الزيت.
الجرعة: 1٪ من الزيوت والدهون
3. آيس كريم
الوظيفة: تحسين الاحتفاظ بالشكل ، وتوفير استقرار الرغوة.
تجريع: 0.3-0.5٪
4. القهوة
الوظيفة: إعطاء توزيع أكثر اتساقًا لحجم كريات الدهون مما يؤدي إلى تحسين تأثير التبييض والاستقرار.
الجرعة: 2-3.5٪ من الزيوت والدهون
5. مشروب بروتين
الوظيفة: تحسين استقرار البروتين والزيوت والدهون.منع التفريغ والترسيب.وفر ملمسًا ناعمًا للفم.
تجريع: 0.5-1٪
6. الألبان
الوظيفة: تعزيز تشتت الدهون ومنع التفتيت.
الجرعة: 0.1٪ ، عادةً مع Span 60
7. مضغ العلكة
الوظيفة: تليين قاعدة العلكة.تسهيل المزيج. تحسين المضغ والقوام.
الجرعة: 0.3-1٪ من قاعدة اللثة
8. العناية الشخصية
الوظيفة: تستخدم في كريم الوجه ، تعمل كعامل ترطيب
الجرعة: 20٪ من إجمالي وصفة الإيمسلفير
اتصل شخص: Mr. Ben Yiu
الهاتف :: 86-20-81216836-304
الفاكس: 86-20-81216625