|
تفاصيل المنتج:
|
| نوع:: | مثبتات ، مستحلب | اللون:: | أبيض إلى مصفر |
|---|---|---|---|
| استمارة:: | حبات شمعية أو مسحوق | اسم العلامة التجارية:: | واضح |
| عينة:: | 300 جرام عينة مجانية مقبولة | مكان المنشأ:: | قوانغتشو، الصين |
| مدة الصلاحية:: | 12 شهر | درجة:: | درجة الطعام |
| إبراز: | زيت ماء مستحلب,طعام مستحلب,food emulsifiers |
||
مستحلب قابل للذوبان في الماء واسع التطبيق DH-P90-G
وصف:
VIVID ذاتي الاستحلاب أحادي ستيارات DH-P90-G عبارة عن خليط يتكون أساسًا من أحادي وثنائي وثلاثي الغليسريد من الأحماض الدهنية والبالميتية ونسب طفيفة من الجليسريد من الأحماض الدهنية الأخرى ، وله أداء جيد في مبيض القهوة وزبدة الفول السوداني والمضغ صمغ.
تخصيص:
| إجمالي محتوى أحادي الجليسريد (٪) | ≥80٪ |
| الجلسرين الحر (٪) | ≤1.5 |
| الأحماض الدهنية الحرة (٪) | ≤1.0 |
| قيمة اليود (g I / 100g) | ≤2.0 |
| نقطة الانصهار (℃) | ≥62.0 |
| رطوبة(٪) | ≤3.0 |
| الصابون المضاف (٪) | ≤4.0 |
| الزرنيخ (ملغم / كغم) | ≤1 |
| المعادن الثقيلة (مثل الرصاص) (ملغم / كغم) | ≤10 |
التطبيقات:
1. مشروب بروتين
الوظيفة: تعمل على استقرار الدهون والبروتينات ، وتمنع القضاء عليها وترسيبها
الجرعة: 0.05٪ -0.1٪ من إجمالي المنتجات
2. آيس كريم
الوظيفة: تجنب تشكيل بلورات الثلج الكبيرة ، وتحسين ملمس الفم وتوفير ملمس كريمي ، وتحسين الاستقرار
الجرعة: 0.1٪ -0.2٪ من إجمالي المنتجات
منتجات الدقيق
3. الخبز
الوظيفة: يحسن نعومة الفتات ، ويوفر هيكل فتات ناعم وموحد ، ويقلل من معدل التعثر
تجريع: 0.3٪ -0.8٪ طحين
4. الكعك
الوظيفة: تكبير الحجم وتحسين الملمس وإطالة العمر الافتراضي
تجريع: 3٪ -10٪ زيت
5. بسكويت
الوظيفة: تحسين خصائص العملية ، ومنع فصل الزيت وجعل العجين سهل الفك
تجريع: 1.5٪ -2٪ زيت
6. المكرونة سريعة التحضير
الوظيفة: تحسين خصائص العملية وتقليل امتصاص الزيت وفقدان الطهي
الجرعة: 0.1٪ -0.2 من الطحين
7. المارجرين
الوظيفة: ضبط بلورة الزيت ، يضفي تشتت ماء جيد ومستقر
8. التقصير
الوظيفة: ضبط بلورة الزيت ، وتحسين خصائص وظيفتها
9. زبدة الفول السوداني
الوظيفة: توفير نسيج كريمي ، ودرجة حرارة تعبئة عالية ، ووقت قصير محدد وقدرة جيدة على الاحتفاظ بالزيت
الجرعة: 0.1٪ -0.2٪ من إجمالي المنتجات
بلاستيك
10. عامل الرغوة
الوظيفة: يعمل كعامل رغوة فيزيائي ، ويساعد على إنتاج فقاعات هواء دقيقة وحتى في EPE ، لتكبير الحجم والحفاظ عليه وتجنب الانكماش
11. زيوت التشحيم
الوظيفة: خاصية التشحيم الممتازة تعطي المنتجات سطح لامع.
العناية الشخصية
12. مستحضرات التجميل ومنتجات العناية الشخصية
الوظيفة: بمثابة مستحلب ومغلظ
13. الأدوية
الوظيفة: المراهم تعمل كمستحلب
اتصل شخص: Mr. Ben Yiu
الهاتف :: 86-20-81216836-304
الفاكس: 86-20-81216625
