|
تفاصيل المنتج:
|
| رماد: | ≤1٪ | رائحة: | عديم الرائحة |
|---|---|---|---|
| اللون: | الأبيض | حمض دهني: | ≤2٪ |
| معادن ثقيلة: | ≤10 جزء في المليون | الاسم: | أحادي الجليسريد المقطر |
| رُطُوبَة: | ≤3٪ | اللزوجة: | قليل |
| تسليط الضوء: | مستحلبات الخبز ذات اللزوجة المنخفضة,مستحلبات الخبز E471,Bakery Emulsifiers E471 |
||
المونوجليسيريدات المقطرة، والتي تسمى أيضاً DMG، هي مستحلب في العديد من المنتجات الغذائية مثل منتجات الخبز، والآيس كريم، والبسكويت، والبسكويت، والشوكولاتة، والفطائر، والمارغرين، وزبدة الفول السوداني،كريمات القهوة، والفطائر؛ الزيت للمنتجات المضغوطة مثل المعكرونة.
| المعلم | القيمة |
|---|---|
| الرطوبة | ≤ 3% |
| محتوى غليسيريدات الأقراص | ≥ 90% |
| الرماد | ≤ 1% |
| النموذج | مسحوق |
| حمض الدهون | ≤ 2% |
| الاسم | المونوجليسيريدات المقطرة |
| الزرنيخ | ≤1ppm |
| الحموضة | 6.0-7.5 |
| النوع | مُستحلب |
| اللزوجة | منخفضة |
| المكونات الغذائية | نعم.. |
- يستخدم لسهولة وتكافؤ إمساح المرحلة المائية ، والحفاظ على إمساح مستقر في ظل ظروف تخزين غير مواتية ، والقضاء على طعم "الدهنية" ،وتسهيل مزيد من المعالجة.
- يحسن اللمعان من الزجاجات الدهنية (الحلويات) ، ويسهل الضرب، يبطئ فصل الدهون، يقلل من لزجها.
- يمكن أن يمنع أو يبطئ تكوين التورم الدهني بعد المعالجة الحرارية
-يحسن من استقرار الغطاء والرغوة
| رقم الطراز: | DMG90 |
| مكان المنشأ: | قوانغتشو، الصين |
| شهادة: | الحلال، الكوشير، FSSC |
| الحد الأدنى لكمية الطلب: | 1 طن |
| النوع: |
مستحلبات ذات جودة غذائية |
| السعر: | بناء على كمية الطلب |
| تفاصيل العبوة: | 25 كجم لكل كيس |
| وقت التسليم: | 7-12 يوما |
| شروط الدفع: | T/T |
| القدرة على التوريد: | 300 طن/شهر |
| حمض الدهون: | ≤ 2% |
| الزرنيخ: | ≤1ppm |
| (آش) | ≤ 1% |
| محتوى الجليسريدات: | ≥ 90% |
اتصل شخص: Mr. Ben Yiu
الهاتف :: 86-20-81216836-304
الفاكس: 86-20-81216625
