|
تفاصيل المنتج:
|
| اسم المنتج: | الجلسرين أحادي ستيارات | مظهر خارجي: | مسحوق شمعي |
|---|---|---|---|
| اللون: | أبيض إلى مصفر | إستعمال: | ألبان | طعام | آيس كريم |
| مكان المنشأ: | قوانغدونغ ، الصين | ملكية: | استقرار | ثبات مقاومة النشا |
| إصدار الشهادات: | FSSC22000 ISO HALAL KOSHER | مدة الصلاحية: | سنتان |
| ه لا.: | E471 | ||
| إبراز: | مستحلب E471 للطعام,مستحلب مهدرج E471,مستحلب نباتي E471 |
||
مستحلب E471 للطعام DH-Z80 من زيت نباتي مهدرج
وصف:
واضحصأحادي ستيارات الجلسرين مصنوع من زيت نباتي صالح للأكل ومهدرج بالكامل.واضحصأحادي ستيارات الجلسرين هو مادة مضافة مقبولة بشكل عام يتم تطبيقها على نطاق واسع في الأغذية والأدوية والصيدلة والبلاستيك وصناعة التعبئة ومستحضرات التجميل.لها خاصية الاستحلاب ، والتشتت ، والاستقرار ، ومقاومة الرغوة ، ومقاومة النشا الثابتة ، وما إلى ذلك.
تحديد:
|
|
العنصر |
وحدة |
تخصيص |
|
1 |
مظهر خارجي |
—— |
حبات شمعية من الأبيض إلى الأبيض المصفر بدون رائحة كريهة |
|
2 |
إجمالي أحادي الجليسريد |
％ |
60-76 |
|
3 |
القيمة الحمضية |
ملغ KOH / ز |
≤ 3 |
|
4 |
نقطة الانصهار |
℃ |
تقريبا.58 |
|
5 |
قيمة اليود |
جم / 100 جم |
≤ 3 |
|
6 |
الزرنيخ |
ملغم / كغم |
≤ 2 |
التطبيقات:
1. آيس كريم
الوظيفة: تحسين الاحتفاظ بالشكل ، وتوفير استقرار الرغوة.
الجرعة المقترحة: 0.3-0.5٪
2. القهوة
الوظيفة: إعطاء توزيع أكثر اتساقًا لحجم كريات الدهون مما يؤدي إلى تحسين تأثير التبييض والاستقرار.
الجرعة المقترحة: 2-3.5٪ من الزيوت والدهون
3. مشروب بروتيني
الوظيفة: تحسين استقرار البروتين والزيوت والدهون.منع التفريغ والترسيب.وفر ملمسًا ناعمًا للفم.
الجرعة المقترحة: 0.5-1٪
4. الألبان
الوظيفة: تعزيز تشتت الدهون ومنع التفتيت.
الجرعة المقترحة: 0.1٪ ، عادةً مع Span 60
5. المارجرين
الوظيفة: يضفي تشتتًا جيدًا ومستقرًا للمياه.
الجرعة المقترحة: 1٪ زيوت ودهون
6. تقصير
الوظيفة: ضبط بلور الزيت.
الجرعة المقترحة: 1٪ زيوت ودهون
7. مضغ العلكة
الوظيفة: تليين قاعدة العلكة.تسهيل المزيج. تحسين المضغ والقوام.
الجرعة المقترحة: 0.3-1٪ من قاعدة اللثة
8. العناية الشخصية
الوظيفة: تستخدم في كريم الوجه ، تعمل كعامل ترطيب
الجرعة المقترحة: 20٪ من إجمالي وصفة الإيمسلفير
اتصل شخص: Mr. Ben Yiu
الهاتف :: 86-20-81216836-304
الفاكس: 86-20-81216625
