|
تفاصيل المنتج:
|
| أسماء المنتجات:: | إسترات بولي جلسرين للأحماض الدهنية E475 | رقم الموديل:: | PGE |
|---|---|---|---|
| إصدار الشهادات: | HACCP ISO HALAL KOSHER | إستعمال: | كوفي ميت | ألبان | آيس كريم |
| اللون:: | أبيض إلى مسحوق أو حبة مصفر | يشم:: | عديم الرائحة أو له رائحة خفيفة مميزة |
| مدة الصلاحية: | سنتان | مكان المنشأ:: | قوانغتشو، الصين |
| إبراز: | أحادي ستيارات الجلسرين المقطر,أحادي ستيارات الجلسرين E471,أحادي ستيارات الجلسرين الصلبة الشمعية |
||
Polyglycerol Esters E475 Emulsifier في مستحلب الآيس كريم الشمعي الصلب لمنتجات المخابز
وصف:
يتم تصنيع VIVIDR Polyglycerol Esters للأحماض الدهنية بدرجات مختلفة من بلمرة polyglycerol والأحماض الدهنية.وهو مادة خافضة للتوتر السطحي غير أيونية ممتازة ، مع قيمة HLB واسعة من 2-18.لديها استحلاب جيد ، مقاومة درجات الحرارة العالية ، تحمل الملح ، مقاومة الأحماض إلخ.
السمات: صفراء إلى صفراء أو مسحوق ، عديم الرائحة أو لها رائحة مميزة طفيفة من البولي جلسرين.إنها مادة مضافة غذائية غير ضارة وغير سامة وقابلة للتحلل بسهولة.
طلب:يعتبر من أفضل المستحلبات لأنواع المواد الغذائية ومستحضرات التجميل ومنتجات العناية الصحية. مستحلب جيد لمنتجات المخابز.
التطبيقات:
|
مدى التطبيق |
دور |
الجرعة المقترحة |
|
سمن |
يضفي تشتتًا جيدًا ومستقرًا للمياه. |
1٪ زيوت ودهون |
|
تقصير |
ضبط بلور الزيت. |
1٪ زيوت ودهون |
|
بوظة |
تحسين الاحتفاظ بالشكل وتوفير استقرار الرغوة. |
0.3-0.5٪ |
|
قهوة |
أعط توزيعًا أكثر تناسقًا لحجم كريات الدهون مما يؤدي إلى تحسين تأثير التبييض والاستقرار. |
2-3.5٪ زيوت ودهون |
|
مشروب البروتين |
تحسين استقرار البروتين والزيوت والدهون.منع التفريغ والترسيب.وفر ملمسًا ناعمًا للفم. |
0.5-1٪ |
|
ألبان |
تعزيز تشتت الدهون ومنع التفريغ. |
0.1٪ ، عادةً مع Span 60 |
|
علكة |
تنعيم قاعدة العلكة.تسهيل الخليط. تحسين المضغ والقوام. |
0.3-1٪ من قاعدة اللثة |
|
العناية الشخصية |
يستخدم في كريم الوجه ، يعمل كعامل ترطيب |
20٪ من إجمالي وصفة Emuslfier |
اتصل شخص: Mr. Ben Yiu
الهاتف :: 86-20-81216836-304
الفاكس: 86-20-81216625
