|
| موك: | 2MT |
| سعر: | Please contact sales person |
| التعبئة والتغليف القياسية: | 20 كجم*1 |
| فترة التسليم: | 7 to 14 يوم |
| طريقة الدفع: | رجاء إتصال عمليّة بيع شخص |
| القدرة على التوريد: | 20,000kgs |
زيت مستحلب من السمن النباتي الصلب الشمعي لتشتت المياه بشكل مستقر
وصف:
أحادي و Diglycerides DH-Z80 عبارة عن خليط يتكون أساسًا من دهون أحادية وثنائية الأحماض الدهنية وأحماض النخيل ، ويتم تضمين نسبة صغيرة من ستيرات الصوديوم.يمكن استخدامه في المنتجات المخبوزة والزيت وما إلى ذلك.
تخصيص:
التطبيقات:
1. المارجرين
الوظيفة: يضفي تشتتًا جيدًا ومستقرًا للمياه.حافظ على الملمس الناعم.تجنب تناثر الرغوة أثناء القلي.
الجرعة: 1٪ من الزيوت والدهون
2. مارجرين للكيك / دهن
الوظيفة: تحسين الاستقرار.تقصير وقت الجلد.تكبير حجم الكيك والحفاظ على قوام متجانس.إطالة مدة الصلاحية.
الجرعات: 1٪ من الزيوت والدهون ، وعادة مع مادة DMG
3. التقصير
الوظيفة: ضبط بلور الزيت.يضفي تشتتًا جيدًا ومستقرًا للمياه.
الجرعة: 1٪ من الزيوت والدهون
4. كريمة خفق
الوظيفة: تقصير وقت الجلد.تحسين حجم الرغوة وهيكلها.اصنع رغوة جميلة وقاسية.تحسين الشعور بالفم.
الجرعة: 0.5-1٪ ، عادةً مع DMG و Span60
5. مستحلب الكيك
الوظيفة: تكبير حجم الكيك ، وتحسين نسيج الكيك وثبات اللصق.إطالة مدة الصلاحية
الجرعة: 5٪ -15٪ من إجمالي الوصفة ، عادةً باستخدام DMG و Span60 و PGE
6. كعكة
الوظيفة: تكبير الحجم.حافظ على تجانس رغوة الإسفنج.تحسين ملمس الفم وشعور الفم.تقليل معدل توقف النشا.إطالة مدة الصلاحية.
الجرعة: 0.5٪ من الدقيق ، وعادة ما يتم استخدام هلام الكيك مباشرة.
7. الخبز والمعجنات
الوظيفة: تكبير الحجم.تحسين الملمس وإطالة العمر الافتراضي
الجرعة: 0.3٪ من الدقيق ، عادة باستخدام خليط من الزيوت والدهون المستحلب.
8. آيس كريم
الوظيفة: تحسين معدل الانتفاخ والاحتفاظ بالشكل.استقرار الرغاوي.
الجرعة: 0.3-0.5٪ ، عادةً مع DMG
9. الألبان
الوظيفة: تعزيز تشتت الدهون ومنع التفتيت.
الجرعة: 0.2-0.5٪ ، عادةً مع DMG
10. العناية الشخصية
الوظيفة: تستخدم في كريم الوجه ، وتحسين خاصية التشحيم ، والاستقرار والاحتفاظ بالشكل.
الجرعة: 5-10٪ من مجموع وصفة emuslfier
11. الطب
الوظيفة: يعمل كمستحلب ومثبت في الكريم والمعجون والتحميلة في صناعة الأدوية.
الجرعة: 10-20٪ في الدهون والزيوت
فيديو
فيديو
|
|
| موك: | 2MT |
| سعر: | Please contact sales person |
| التعبئة والتغليف القياسية: | 20 كجم*1 |
| فترة التسليم: | 7 to 14 يوم |
| طريقة الدفع: | رجاء إتصال عمليّة بيع شخص |
| القدرة على التوريد: | 20,000kgs |
زيت مستحلب من السمن النباتي الصلب الشمعي لتشتت المياه بشكل مستقر
وصف:
أحادي و Diglycerides DH-Z80 عبارة عن خليط يتكون أساسًا من دهون أحادية وثنائية الأحماض الدهنية وأحماض النخيل ، ويتم تضمين نسبة صغيرة من ستيرات الصوديوم.يمكن استخدامه في المنتجات المخبوزة والزيت وما إلى ذلك.
تخصيص:
التطبيقات:
1. المارجرين
الوظيفة: يضفي تشتتًا جيدًا ومستقرًا للمياه.حافظ على الملمس الناعم.تجنب تناثر الرغوة أثناء القلي.
الجرعة: 1٪ من الزيوت والدهون
2. مارجرين للكيك / دهن
الوظيفة: تحسين الاستقرار.تقصير وقت الجلد.تكبير حجم الكيك والحفاظ على قوام متجانس.إطالة مدة الصلاحية.
الجرعات: 1٪ من الزيوت والدهون ، وعادة مع مادة DMG
3. التقصير
الوظيفة: ضبط بلور الزيت.يضفي تشتتًا جيدًا ومستقرًا للمياه.
الجرعة: 1٪ من الزيوت والدهون
4. كريمة خفق
الوظيفة: تقصير وقت الجلد.تحسين حجم الرغوة وهيكلها.اصنع رغوة جميلة وقاسية.تحسين الشعور بالفم.
الجرعة: 0.5-1٪ ، عادةً مع DMG و Span60
5. مستحلب الكيك
الوظيفة: تكبير حجم الكيك ، وتحسين نسيج الكيك وثبات اللصق.إطالة مدة الصلاحية
الجرعة: 5٪ -15٪ من إجمالي الوصفة ، عادةً باستخدام DMG و Span60 و PGE
6. كعكة
الوظيفة: تكبير الحجم.حافظ على تجانس رغوة الإسفنج.تحسين ملمس الفم وشعور الفم.تقليل معدل توقف النشا.إطالة مدة الصلاحية.
الجرعة: 0.5٪ من الدقيق ، وعادة ما يتم استخدام هلام الكيك مباشرة.
7. الخبز والمعجنات
الوظيفة: تكبير الحجم.تحسين الملمس وإطالة العمر الافتراضي
الجرعة: 0.3٪ من الدقيق ، عادة باستخدام خليط من الزيوت والدهون المستحلب.
8. آيس كريم
الوظيفة: تحسين معدل الانتفاخ والاحتفاظ بالشكل.استقرار الرغاوي.
الجرعة: 0.3-0.5٪ ، عادةً مع DMG
9. الألبان
الوظيفة: تعزيز تشتت الدهون ومنع التفتيت.
الجرعة: 0.2-0.5٪ ، عادةً مع DMG
10. العناية الشخصية
الوظيفة: تستخدم في كريم الوجه ، وتحسين خاصية التشحيم ، والاستقرار والاحتفاظ بالشكل.
الجرعة: 5-10٪ من مجموع وصفة emuslfier
11. الطب
الوظيفة: يعمل كمستحلب ومثبت في الكريم والمعجون والتحميلة في صناعة الأدوية.
الجرعة: 10-20٪ في الدهون والزيوت
