|
تفاصيل المنتج:
|
| إصدار الشهادات: | HACCP ISO HALAL KOSHER | اللون: | أبيض أو أصفر فاتح |
|---|---|---|---|
| المظهر: | حبات (20-40 شبكة) | النوع: | المستحلبات |
| التطبيق: | الخبز والمعجنات | الـ MOQ: | 2mt |
| نقطة الذوبان: | 50-60 درجة مئوية | ||
| إبراز: | درجة food مستحلب,عاديّ طعام مستحلب,common food emulsifiers |
||
ماسون PGE155 إسترات البوليغليسرول من الدهون المساعدة المستحلبات الغذائية
إسترات البوليغليسرول من المساعدات الدهنية هي نوع من المنتجات الكيميائية الدهنية المستخدمة على نطاق واسع ، وهي أكثر المنتجات المستخدمة والأكبر جرعة في صناعة الأغذية والمشروبات والصناعة الكيميائية اليومية.شظايا شمعية بيضاء أو صلبة، غير قابلة للذوبان في الماء، مختلطة مع الماء الساخن من خلال التذبذب القوي يمكن أن تشتت في الماء، هو المستنقعات نوع الماء في الزيت.
المواصفات:
الخصائص:
(1) خصائص ممتازة لتحفيز وتفريق وتثبيت؛
في معالجة المواد الغذائية والمشروبات غالبا ما يحدث فصل النفط والماء، من أجل تحسين جودة المنتج وإطالة عمر الرف.سوف يثبت المرحلة المختلطة، وتشكل مستحلبة موحدة. بحيث لتجنب ومنع فصل النفط والماء، وتقسيم الطبقات، وتساقط يحدث في الغذاء والمشروبات والمشروبات،
(2) تأثيرات النشا المضادة للشيخوخة
يمكن لـ DMG أن تشكل معقدات مع البروتين والنشا ، ويمكن أن تشكل معقدات غير قابلة للذوبان مع النشا الأميلوز لمنع إعادة التبلور بعد التبريد لمنع الشيخوخة من تراجع النشا ،صنع الخبز، الكعك ومنتجات البطاطا وغيرها من الأطعمة والمشروبات الغنية بالنشويات تبقى طازجة وناعمة لفترة طويلة.
(3) لتحسين تبلور الدهون
يمكن للمونوجليسيريدات المقطرة الجزيئية التوجه في سطح الدهون الخضراء ، والسيطرة على استقرار التبلور الخضراء ، وخاصة في المارغرين ، وتقصير وغيرها من المنتجات الزيتية والدهون ، ويمكن أيضاً تحسين الرشاشة و الصلبة لمنع طبقة التكثيف وهكذا.
اتصل شخص: Mr. Ben Yiu
الهاتف :: 86-20-81216836-304
الفاكس: 86-20-81216625
