تفاصيل المنتج:
|
إصدار الشهادات: | HACCP ISO HALAL KOSHER | e رفض.: | E491 |
---|---|---|---|
اسم المنتج: | درجة food مستحلب | نوع: | مستحلب |
مظهر: | أبيض أن يصفّر خرزة شمعيّ أو تقشّرت | التطبيق: | يوجز, يسوط قشدة, الطبّ |
إبراز: | درجة food مستحلب,مستحلب لطعام,emulsifier for food |
Halal قالب درجة food يجسّر مستحلب, 60 sorbitan monostearate
وصف:
مشرقr جعلت فسحة بين دعامتين 60 من حامض استياريّ و sorbitol. هو widely used في خميرة فوريّ جافّ, قالب يستحلب نظام, spreading, سمن نباتيّ, قهوة مبيض, يسوط هلام, تقصير, إلى آخره.
مواصفة:
|
مادة |
وحدة |
مواصفة |
1 |
مظهر |
-- |
أبيض أن يصفّر خرزة شمعيّ أو تقشّرت
|
3 |
قيمة حامضيّ |
mg KOH/g |
5-10
|
4 |
عمليّة تصبين قيمة ( |
mg KOH/g |
147-157
|
5 |
هيدروكسيل قيمة |
mg KOH/g |
235-260 أو بما أنّ طلب
|
6 |
رصاص (pb) |
mg/kg |
≤2
|
تطبيق:
1. خميرة جافّ
عمل: يروّج عمل كشركة نقل جويّ من الخميرة نشط, جافّ خميرة شكل ويبقي ال bio-activity بعد عمليّة تمييه.
تجريع: 10-15% من ماء, 1% من خميرة جافّ
2. سمن نباتيّ
عمل: يبلّغ بشكل جيّد وثابت ماء تشتت. حسنت اللدونة. Prevent يلطّخ أثناء يقلي.
تجريع: 1-1.5%
3. يوجز
عمل: كيّفت زيت بلور. حسنت إستقرار ويسوط قوة.
تجريع: 1-1.5%
4. يسوط قشدة
عمل: Shorten يسوط وقت. حسنت زبد حجم وشيّدت. يزبد خلقت لطيف وصلب.
تجريع: 0.2-0.5%, عادة مع DMG و PGE
5. Coffeemate
عمل: أعطيت كثير متّسق fat كرية حجم توزيع resulting in يحسن يبيّض تأثير و disslove في ماء بئر.
تجريع: 0.5-1% من زيت وسمين, عادة مع DMG
6. قالب مستحلب
عمل: كبّرت قالب حجم, حسنت قالب نسيج وألصقت إستقرار. مدّدت رصيف صخري حياة
تجريع: 3-5%, عادة مع DMG, PGE ومساء
7.Bread
عمل: كبّرت حجم وحسنت نسيج.
تجريع: 0,3% من نوع طحين, عادة يستعمل يمزج يستحلب زيت ودهن
8. قشدة ice
عمل: Promote يستحلب من ملبن دهن. منعت سميك جليد بلور. حسنت فم إحساس. زدت ينتفخ معدل. حسنت شكل احتجاز.
تجريع: 0.1-0.3%, عادة مع DMG
9. عمليّة إعداد وشوكولاطة
عمل: Improve dispersing من زيت ودهن. انخفضت شراب لزوجة وكيّفت تبلور العمليّة إعداد.
تجريع: 0.3%-1%, عادة مع tween 60
10. ملبن
عمل: Promote يمنع يفرق من دهن وترقق.
تجريع: 0.1-0.3%
اتصل شخص: Mr. Ben Yiu
الهاتف :: 86-20-81216836-304
الفاكس: 86-20-81216625