|
تفاصيل المنتج:
|
| اسم المنتج: | E475 PGE155 | المظهر: | حبات (20-40 شبكة) |
|---|---|---|---|
| ذوق: | عديم الرائحة أو لها رائحة طفيفة ومميزة | شخصية: | المضافات الغذائية الجيدة |
| إصدار الشهادات: | HACCP ISO | اللون: | أبيض إلى مصفر |
| التطبيق: | يختصر وقت خفق الكيك | مكان المنشأ: | غوانغدونغ، الصين |
| إبراز: | جبنين هضميد فوسفات,كالسيوم يمتّن,calcium fortified |
||
فيفيد E475 مستحلب استر البوليغليسيرول من حمض الدهون PGE155
الوصف:
التطبيق:
تستخدم في المارغرين،التقليص،الكرم المضرب،المشروبات البروتينية وغيرها من الأطعمة (كما هو موضح في الجدول)
| نطاق التطبيق | الوظيفة | اقترح الجرعة |
|
المارغرين الانتشار |
يحافظ على تشتيت الماء والزيت بشكل جيد ومستقر. يحسن الاستقرار والبلاستيكية. |
0.35-1% من الزيوت والدهون |
|
المارغرين/التقليص للكعكة |
يحسن الاستقرار ويقصر وقت الجلد يزيد من حجم الكعكة ويحافظ على نسيج متجانس يطيل من مدة الصلاحية |
0.35-1% من الزيوت والدهون |
| الاختصار | يضبط كريستال النفط. يحسن الاستقرار وقوة الضرب. | 1-2% |
| كريم مطرود |
يقلل من وقت النفخ. يحسن حجم الرغوة وهيكلها. يخلق رغوة جميلة وصلبة |
0.4-0.8٪ عادة مع DMG و Span60 |
| مشروب البروتين |
يمنع التحلل والترسب يمنحك شعورًا بالفم السلس. |
0.5-1% |
| كوب قهوة |
يعطي توزيعاً أكثر تكافؤاً في حجم الكريات الدهنية مما يؤدي إلى تحسين تأثير التبييض والذوبان في الماء جيدا. |
0.5-1% من الزيوت والدهون |
| مستحلب الكعك |
يزيد من حجم الكعكة. يحسن من نسيج الكعكة واستقرار العجينة. يطيل من مدة الصلاحية |
0.5-1.5% عادة مع DMG، Span60 و PGMS |
| كعكة |
يزيد من حجم الكعكة. يحسن نسيج الكعكة. يطيل من مدة الصلاحية |
0.3-0.5% من الدقيق |
| الخبز والمعجنات | يحسن النسيج ويمدد مدة الصلاحية | 0.5-1% من الدقيق |
|
الحلويات والشوكولاته |
يحسن من تشتت الزيوت والدهون. يقلل من لزجة الشرب وتعديل تبلور الحلويات. |
0.3-0.5% |
| الآيس كريم |
يعزز تحلل دهون الألبان. يمنع كريستال الثلج السميك. يحسن من الشعور بالفم ويحافظ على الشكل يزيد من معدل التورم |
0.1-0.3% |
| الألبان | يعزز تشتيت الدهون ويمنع التشطيب |
0.2-0.5% |
مظهره:
عنّا:
شركة غوانغتشو ماسون للعلوم والتكنولوجيا والصناعة المحدودة ، المعتمدة بمعايير ISO9001 و HACCP و Kosher و Halal ، تركز على البحث والإنتاج والخدمة التقنية.
لدينا المختبر المثالي للصياغة والأجهزة مع معدات التفتيش الحديثة ونحن متأكدون من توفير الحل الموثوق به لعملائنا في أي وقت.أعمالنا الرئيسية هي مستحلبات الأغذية، SSL ، DATEM ، PGE ، SPAN60 وما إلى ذلك) ، والتي تستخدم في المخبز واللبن واللحوم والزيوت النباتية ومنتجات الدقيق وما إلى ذلك كمكون غذائي.
شركتنا تنفذ سياسة الإدارة الموجهة نحو الناس والصادقة ؛ يعيش مع الجودة ، وضمان الأمن.
اتصل شخص: Mr. Ben Yiu
الهاتف :: 86-20-81216836-304
الفاكس: 86-20-81216625
