|
تفاصيل المنتج:
|
| اسم المنتج: | E475 PGE155 | مظهر خارجي: | الخرز (20-40 شبكة) |
|---|---|---|---|
| المذاق: | عديم الرائحة أو له رائحة خفيفة مميزة | اختلاف الشخصيات: | مضافات غذائية جيدة |
| إصدار الشهادات: | HACCP ISO | اللون: | أبيض إلى مصفر |
| تطبيق: | يقصر وقت خفق الكيك | مكان المنشأ: | قوانغدونغ ، الصين |
| تسليط الضوء: | جبنين هضميد فوسفات,كالسيوم يمتّن,calcium fortified |
||
Vivid E475 مستحلب بولي جلسرين إستر من الأحماض الدهنية PGE155
وصف:
تطبيق:
يستخدم في المارجرين والسمن وكريمة الخفق ومشروبات البروتين والأطعمة الأخرى (كما هو موضح في الجدول)
| مدى التطبيق | وظيفة | أقترح جرعة |
|
مارجرين ينتشر |
يحافظ على تشتت الماء والزيت الدقيق والمستقر. يحسن الاستقرار واللدونة. |
0.35-1٪ من الزيوت والدهون |
|
السمن / السمن للكعكة |
يحسن الاستقرار ويقصر وقت الجلد. يوسع حجم الكيك ويحافظ على نسيج متجانس. يطيل مدة الصلاحية. |
0.35-1٪ من الزيوت والدهون |
| تقصير | يضبط بلورة الزيت. يحسن الثبات وقوة الجلد. | 1-2٪ |
| كريمة خفق |
يقصر وقت الخفق ويحسن حجم الرغوة وهيكلها. يصنع رغوة جميلة وقاسية. |
0.4-0.8٪ ، عادة مع DMG و Span60 |
| مشروب البروتين |
يمنع التفريغ والترسيب. يوفر ملمسًا ناعمًا للفم. |
0.5-1٪ |
| كوفي ميت |
يعطي توزيعًا أكثر اتساقًا لحجم كريات الدهون مما يؤدي إلى تحسين تأثير التبييض ويذوب في بئر الماء. |
0.5-1٪ من الزيت والدهون |
| مستحلب الكيك |
يوسع حجم الكيك ويحسن نسيج الكيك وثبات العجينة. يطيل مدة الصلاحية. |
0.5-1.5٪ ، عادة مع DMG ، Span60 و PGMS |
| كيك |
يوسع حجم الكيك ويحسن قوام الكيك. يطيل مدة الصلاحية. |
0.3-0.5٪ دقيق |
| الخبز والمعجنات | يحسن الملمس ويطيل العمر الافتراضي. | 0.5-1٪ دقيق |
|
حبال والشوكولاته |
يحسن تشتت الزيوت والدهون ويقلل من لزوجة الشراب وضبط بلورة الحلويات. |
0.3-0.5٪ |
| بوظة |
يعزز استحلاب دهون الألبان ويمنع بلورات الثلج السميكة. يحسن ملمس الفم والاحتفاظ بالشكل. يزيد من معدل الانتفاخ. |
0.1-0.3٪ |
| ألبان | يعزز تشتت الدهون ويمنع تفريغها |
0.2-0.5٪ |
مظهر خارجي:
معلومات عنا:
تركز شركة Guangzhou Masson Science & Technology Industry Co. ، Ltd ، ISO9001 ، HACCP ، موافق للشريعة اليهودية والحلال ، على البحث والإنتاج والخدمات التقنية.
لدينا معمل الأجهزة والتأليف البارز بأحدث معدات الفحص.نحن على يقين من أننا نقدم الحل الموثوق به لعملائنا في أي وقت ، عملنا الرئيسي هو مستحلب الطعام (DMG ، SSL ، DATEM ، PGE ، SPAN60 ، إلخ) ، زيت الكيك ، الذي يستخدم في المخابز ، ومنتجات الألبان ، واللحوم ، والزيت النباتي ، والدقيق المنتجات وغيرها كمكون غذائي.
تطبق شركتنا سياسة الإدارة الصادقة الموجهة نحو الناس ؛تعيش بجودة ، وتضمن الأمن.
اتصل شخص: Masson
الهاتف :: +8613632336050
