|
تفاصيل المنتج:
|
| مكان المنشأ:: | قوانغدونغ ، الصين | شهادة:: | ISO9001 حلال |
|---|---|---|---|
| اسم المنتج:: | عامل الرغوة W5 | مظهر خارجي:: | مسحوق أبيض إلى مصفر |
| تطبيق:: | كريمة خفق ، حلوى ألبان | تفاصيل التعبئة:: | حقيبة داخلية كرتون و PE ، 10 كجم * 2 |
| عينة:: | 1KG المقدمة مجانا | درجة:: | درجة الطعام |
| تسليط الضوء: | صناعة الألبان صناعة المستحلبات الغذاء الصف,الجلد W5 مستحلبات الغذاء الصف |
||
مستحلب مركب صناعة الألبان لعامل رغوة الآيس كريم للجلد W5
وصف:مستحلب مركب لعامل رغوة الآيس كريم للجلد W5.0يتكون من زيت النخيل المهدرج والجلسرين ، عن طريق عملية التركيب والتقطير والرش.المظهر هو حبات شمعية بيضاء إلى بيضاء مصفرة بدون رائحة كريهة.إنه يختلف عن DMG التقليدي.يمكن أن يذوب في الماء الدافئ (50 -70 ℃) ، ويساعد على الاختلاط مع المواد الأخرى بسهولة.يمكنه الحفاظ على الغاز بشكل فعال.يمكن تطبيقها على نطاق واسع في الآيس كريم والمبيضات غير الألبان.
التطبيقات:
• يستخدم W5 على نطاق واسع في شرب الحليب ، المشروبات ، الآيس كريم ، مقشدة غير الألبان ، رقائق البطاطس.
• خاصة في تطبيق مستحلب قابل للذوبان في الماء منذ ذوبان P4 في 50 -70 ℃ ماء.
• مناسب للآيس كريم وغير الألبان على وجه الخصوص.
•الجرعة:
1) شرب الحليب: 0.12٪ -0.15٪ من مجموع المنتجات في 50-70 مع التقليب والتجانس.
2) المشروبات: 0.05٪ -0.15٪ من إجمالي المنتجات في 50-70 مع التقليب والتجانس.
3) الآيس كريم: 0.2-0.3٪ من إجمالي المنتجات ، مع 50 -70 ماء ، مع مراعاة اختلاف الزبدة والدهون والزيوت أو المارجرين.
4) مقشدة غير ألبان: 1.0٪ - 1.5٪ من المادة الكلية ، مذابة بالدهون والزيوت في 65 -75 ، تخضع لأغراض مختلفة.
5) رقائق البطاطس: 0.3٪ -1.0٪ نشاء أقل من 70 درجة مئوية.
•عند صنع الآيس كريم
• تكبير الحجم.
• تقصير وقت الجلد.
• تجنب تشكيل بلورات ثلجية كبيرة ؛
• تحسين الشعور بالفم.
• توفير قوام كريمي.
• تحسين الاستقرار.
•عند صنع مقشدة غير الألبان
• إعطاء توزيع أكثر اتساقا لحجم كريات الدهون.
• تحسين تأثير التبييض.
• تذوب في الماء جيدا.
• تكبير حجم كريمة الخفق.
• تقصير وقت الجلد.
اتصل شخص: Mr. Ben Yiu
الهاتف :: 86-20-81216836-304
الفاكس: 86-20-81216625
