|
| موك: | 1MT |
| سعر: | Please contact sales person |
| التعبئة والتغليف القياسية: | 20 كجم*1 |
| فترة التسليم: | 40 إلى 50 يومًا |
| طريقة الدفع: | يرجى الاتصال بمندوب المبيعات |
| القدرة على التوريد: | 15000 كجم / حاوية |
مستحلب مركب صناعة الألبان لعامل رغوة الآيس كريم للجلد W5
وصف:مستحلب مركب لعامل رغوة الآيس كريم للجلد W5.0يتكون من زيت النخيل المهدرج والجلسرين ، عن طريق عملية التركيب والتقطير والرش.المظهر هو حبات شمعية بيضاء إلى بيضاء مصفرة بدون رائحة كريهة.إنه يختلف عن DMG التقليدي.يمكن أن يذوب في الماء الدافئ (50 -70 ℃) ، ويساعد على الاختلاط مع المواد الأخرى بسهولة.يمكنه الحفاظ على الغاز بشكل فعال.يمكن تطبيقها على نطاق واسع في الآيس كريم والمبيضات غير الألبان.
التطبيقات:
• يستخدم W5 على نطاق واسع في شرب الحليب ، المشروبات ، الآيس كريم ، مقشدة غير الألبان ، رقائق البطاطس.
• خاصة في تطبيق مستحلب قابل للذوبان في الماء منذ ذوبان P4 في 50 -70 ℃ ماء.
• مناسب للآيس كريم وغير الألبان على وجه الخصوص.
•الجرعة:
1) شرب الحليب: 0.12٪ -0.15٪ من مجموع المنتجات في 50-70 مع التقليب والتجانس.
2) المشروبات: 0.05٪ -0.15٪ من إجمالي المنتجات في 50-70 مع التقليب والتجانس.
3) الآيس كريم: 0.2-0.3٪ من إجمالي المنتجات ، مع 50 -70 ماء ، مع مراعاة اختلاف الزبدة والدهون والزيوت أو المارجرين.
4) مقشدة غير ألبان: 1.0٪ - 1.5٪ من المادة الكلية ، مذابة بالدهون والزيوت في 65 -75 ، تخضع لأغراض مختلفة.
5) رقائق البطاطس: 0.3٪ -1.0٪ نشاء أقل من 70 درجة مئوية.
•عند صنع الآيس كريم
• تكبير الحجم.
• تقصير وقت الجلد.
• تجنب تشكيل بلورات ثلجية كبيرة ؛
• تحسين الشعور بالفم.
• توفير قوام كريمي.
• تحسين الاستقرار.
•عند صنع مقشدة غير الألبان
• إعطاء توزيع أكثر اتساقا لحجم كريات الدهون.
• تحسين تأثير التبييض.
• تذوب في الماء جيدا.
• تكبير حجم كريمة الخفق.
• تقصير وقت الجلد.
فيديو
فيديو
فيديو
|
|
| موك: | 1MT |
| سعر: | Please contact sales person |
| التعبئة والتغليف القياسية: | 20 كجم*1 |
| فترة التسليم: | 40 إلى 50 يومًا |
| طريقة الدفع: | يرجى الاتصال بمندوب المبيعات |
| القدرة على التوريد: | 15000 كجم / حاوية |
مستحلب مركب صناعة الألبان لعامل رغوة الآيس كريم للجلد W5
وصف:مستحلب مركب لعامل رغوة الآيس كريم للجلد W5.0يتكون من زيت النخيل المهدرج والجلسرين ، عن طريق عملية التركيب والتقطير والرش.المظهر هو حبات شمعية بيضاء إلى بيضاء مصفرة بدون رائحة كريهة.إنه يختلف عن DMG التقليدي.يمكن أن يذوب في الماء الدافئ (50 -70 ℃) ، ويساعد على الاختلاط مع المواد الأخرى بسهولة.يمكنه الحفاظ على الغاز بشكل فعال.يمكن تطبيقها على نطاق واسع في الآيس كريم والمبيضات غير الألبان.
التطبيقات:
• يستخدم W5 على نطاق واسع في شرب الحليب ، المشروبات ، الآيس كريم ، مقشدة غير الألبان ، رقائق البطاطس.
• خاصة في تطبيق مستحلب قابل للذوبان في الماء منذ ذوبان P4 في 50 -70 ℃ ماء.
• مناسب للآيس كريم وغير الألبان على وجه الخصوص.
•الجرعة:
1) شرب الحليب: 0.12٪ -0.15٪ من مجموع المنتجات في 50-70 مع التقليب والتجانس.
2) المشروبات: 0.05٪ -0.15٪ من إجمالي المنتجات في 50-70 مع التقليب والتجانس.
3) الآيس كريم: 0.2-0.3٪ من إجمالي المنتجات ، مع 50 -70 ماء ، مع مراعاة اختلاف الزبدة والدهون والزيوت أو المارجرين.
4) مقشدة غير ألبان: 1.0٪ - 1.5٪ من المادة الكلية ، مذابة بالدهون والزيوت في 65 -75 ، تخضع لأغراض مختلفة.
5) رقائق البطاطس: 0.3٪ -1.0٪ نشاء أقل من 70 درجة مئوية.
•عند صنع الآيس كريم
• تكبير الحجم.
• تقصير وقت الجلد.
• تجنب تشكيل بلورات ثلجية كبيرة ؛
• تحسين الشعور بالفم.
• توفير قوام كريمي.
• تحسين الاستقرار.
•عند صنع مقشدة غير الألبان
• إعطاء توزيع أكثر اتساقا لحجم كريات الدهون.
• تحسين تأثير التبييض.
• تذوب في الماء جيدا.
• تكبير حجم كريمة الخفق.
• تقصير وقت الجلد.
