تفاصيل المنتج:
|
يكتب:: | المستحلبات والمواد الحافظة والمثبتات | التعبئة والتغليف:: | 25 كجم / كيس |
---|---|---|---|
استمارة:: | حبات شمعية | نموذج رقم.:: | E471 ، DH-Z80 |
مدة الصلاحية:: | 24 شهرا | اللون:: | أبيض إلى مصفر |
اسم العلامة التجارية:: | واضح | مكان المنشأ:: | قوانغتشو، الصين |
إبراز: | أحادي ستيارات الجلسرين الفاعل بالسطح,أحادي ستيارات الجلسرين المثلج |
أحادي ستيارات الجلسرين الفاعل بالسطح للآيس كريم ، مستحلب الطعام بالحليب المثلج ، أحادي الجلسريد المقطر
وصف:
واضحصأحادي ستيارات الجلسرين مصنوع من زيت نباتي صالح للأكل ومهدرج بالكامل.واضحصأحادي ستيارات الجلسرين هو مادة مضافة مقبولة بشكل عام يتم تطبيقها على نطاق واسع في الأغذية والأدوية والصيدلة والبلاستيك وصناعة التعبئة ومستحضرات التجميل.لها خاصية الاستحلاب ، والتشتت ، والاستقرار ، ومقاومة الرغوة ، ومقاومة النشا الثابتة ، وما إلى ذلك.
تحديد:
|
بند |
وحدة |
تخصيص |
1 |
مظهر |
—— |
مسحوق شمعي أبيض إلى أبيض مصفر بدون رائحة كريهة |
2 |
إجمالي أحادي الجليسريد |
% |
> 80 |
3 |
القيمة الحمضية |
ملغ KOH / ز |
≤ 3 |
4 |
قيادة |
ملغم / كغم |
≤ 2 |
5 |
قيمة اليود |
جم / 100 جم |
≤ 3 |
6 |
الزرنيخ |
ملغم / كغم |
≤ 2 |
التطبيقات:
مدى التطبيق |
وظيفة |
الجرعة المقترحة |
سمن |
يضفي تشتتًا جيدًا ومستقرًا للمياه. |
1٪ زيوت ودهون |
تقصير |
ضبط بلور الزيت. |
1٪ زيوت ودهون |
بوظة |
تحسين الاحتفاظ بالشكل وتوفير استقرار الرغوة. |
0.3-0.5٪ |
قهوة |
أعط توزيعًا أكثر اتساقًا لحجم كريات الدهون مما يؤدي إلى تحسين تأثير التبييض والاستقرار. |
2-3.5٪ زيوت ودهون |
مشروب البروتين |
تحسين استقرار البروتين والزيوت والدهون.منع التفريغ والترسيب.وفر ملمسًا ناعمًا للفم. |
0.5-1٪ |
ألبان |
تعزيز تشتت الدهون ومنع التفريغ. |
0.1٪ ، عادةً مع Span 60 |
علكة |
تنعيم قاعدة العلكة.تسهيل المزيج. تحسين المضغ والقوام. |
0.3-1٪ من قاعدة اللثة |
العناية الشخصية |
يستخدم في كريم الوجه ، بمثابة عامل ترطيب |
20٪ من إجمالي وصفة Emuslfier |
اتصل شخص: Mr. Ben Yiu
الهاتف :: 86-20-81216836-304
الفاكس: 86-20-81216625