|
تفاصيل المنتج:
|
| اسم العلامة التجارية:: | واضح | رقم الموديل:: | E471 DH-Z80 |
|---|---|---|---|
| مظهر خارجي:: | مسحوق أو خرز أبيض إلى مصفر | محتوى أحادي الستارة:: | 95٪ دقيقة |
| الإستعمال:: | آيس كريم ، مقشدة غير ألبان | مكان المنشأ:: | قوانغتشو، الصين |
| مدة الصلاحية:: | سنتان | تخزين:: | مكان جاف وبارد |
| إبراز: | أحادي ستيارات الجلسرين,أحادي ستيارات الجلسرين الأبيض,المضافات الغذائية أحادي ستيارات الجلسرين |
||
أبيض حليبي الجلسرين أحادي ستيارات المستحلب الذاتي المضافات الغذائية DH-Z80 مستحلب مقشدة غير الألبان
وصف:
توفر الأحادي والثنائي الجليسريد وظائف أساسية للزيوت والدهون ومنتجات الألبان والحلويات المجمدة والحلويات ، وهي متوفرة في أشكال مختلفة اعتمادًا على تركيز أحادي ثنائي الجليسريد.المتغيرات متاحة بتركيز أحادي ثنائي الجليسريد بنسبة 40-60٪.الأحادية والديجليسريدات هي مواد خافضة للتوتر السطحي غير أيونية لها خصائص (الاستحلاب ، والتشتت ، والرغوة ، ومقاومة الرغوة ، وتقييد ارتداد النشا ، والتحكم في تكثيف الدهون).
تخصيص:
| إجمالي محتوى أحادي الجليسريد (٪): | ≥95 |
| الجلسرين الحر (٪): | ≤5.0 |
| قيمة اليود (g I / 100g): | ≤2.0 |
| رُطُوبَة (٪): | ≤2.0 |
| الصابون المضاف (٪): | ≤4.0 |
| قيمة الزرنيخ (ملغم / كغم): | ≤2 |
| المعادن الثقيلة (مثل الرصاص) (مجم / كجم): | ≤10 |
| رائحة | قليلا من الدهون |
| استمارة | حبات شمعية أو مسحوق |
التطبيقات:
1. مشروب البروتين
الوظيفة: تعمل على استقرار الدهون والبروتينات ، وتمنع القضاء عليها وترسيبها
الجرعة: 0.05٪ -0.1٪ من إجمالي المنتجات
2. آيس كريم
الوظيفة: تجنب تشكيل بلورات الثلج الكبيرة ، وتحسين ملمس الفم وتوفير ملمس كريمي ، وتحسين الاستقرار
الجرعة: 0.1٪ -0.2٪ من إجمالي المنتجات
منتجات الدقيق
3. الخبز
الوظيفة: يحسن نعومة الفتات ، ويوفر هيكل فتات ناعم وموحد ، ويقلل من معدل التثبيط
تجريع: 0.3٪ -0.8٪ طحين
4. كعك
الوظيفة: تكبير الحجم وتحسين الملمس وإطالة العمر الافتراضي
الجرعة: 3٪ -10٪ زيت
5. بسكويت
الوظيفة: تحسين خصائص العملية ، ومنع فصل الزيت وجعل العجين سهل الفك
تجريع: 1.5٪ -2٪ زيت
الزيوت والدهون
6. المارجرين
الوظيفة: ضبط بلورة الزيت ، يضفي تشتتًا جيدًا ومستقرًا للمياه
الجرعة: تخضع لغرض مختلف
7- التقصير
الوظيفة: ضبط بلورة الزيت ، وتحسين خصائص وظيفتها
الجرعة: تخضع لغرض مختلف
8. كوفي ميت
الوظيفة: إعطاء توزيع أكثر اتساقًا لحجم كريات الدهون مما يؤدي إلى تحسين تأثير التبييض
الجرعة: تخضع لغرض مختلف
التعبئة والتخزين
التعبئة:25 كجم / كيس
مدة الصلاحية:24 شهرًا في عبوة أصلية غير مفتوحة في ظل ظروف التخزين.(من تاريخ الإنتاج)
تخزين:تجنب أشعة الشمس والمطر.تخزينها في عبوات غير منقطعة في مكان بارد وجاف وجيد التهوية.يجب أن تقل درجة حرارة التخزين عن 25 درجة مئوية
اتصل شخص: Mr. Ben Yiu
الهاتف :: 86-20-81216836-304
الفاكس: 86-20-81216625
