المضافات الغذائية E471 Glycerol Monostearate GMS Stabilizer (95٪ / 60٪ / 50٪ / 40٪)

المضافات الغذائية E471- مثبت الجلسرين أحادي ستيارات GMS (95٪ / 60٪ / 50٪ / 40٪)

وصف:

أحادي ستيارات الجلسرين ، المعروف باسم GMS ، هو جزيء عضوي يستخدم كمستحلب.GMS عبارة عن مسحوق قشاري عديم اللون والرائحة وذو مذاق حلو وهو رطب.وهو إستر جلسرين لحمض دهني.يحدث بشكل طبيعي في الجسم كنتيجة ثانوية لتفكك الدهون ، ويوجد أيضًا في الأطعمة الدهنية.

GMS هو مضاف غذائي يستخدم كعامل تثخين ، مستحلب ، مضاد للتكتل ، وحافظ ؛عامل استحلاب للزيوت والشموع والمذيبات ؛طلاء واقي لمساحيق استرطابية ؛عامل تصليب وتحكم في المستحضرات الصيدلانية ؛وزيوت التشحيم الراتنج.كما أنها تستخدم في مستحضرات التجميل ومنتجات العناية بالشعر.يستخدم GMS إلى حد كبير في تحضيرات الخبز لإضافة "الجسم" إلى الطعام.وهي مسؤولة عن إعطاء الآيس كريم والكريمة المخفوقة قوامها الناعم.يستخدم أحيانًا كعامل مضاد للتأرجح في الخبز.

خصائص المنتج ووظيفته:

1. مجال الغذاء: زيت الكيك ، الزبدة ، القهوة ، الطعام البارد ، المشروبات الصلبة السائلة ، منتجات الألبان ، التوفي ، الكراميل ، حلوى الفاكهة ، الشوكولاتة ، الخبز ، البسكويت ، الفول السوداني / الجوز / الفول / السمسم / صلصة جوز الهند (الحليب) ، النقانق ، ولحم الخنزير ، ونودلز الأرز ، والمعكرونة ، والنشا ، والأطعمة الحارة ، إلخ.

2. مستحضرات التجميل: المرطبات والكريمات وكريمات الشعر والشامبو وغيرها كمستحلبات ومكثفات.

3. المجال الطبي: مرهم ، محلول مغذي ، إلخ.

4. المضافات البلاستيكية: عبوات قطنية لؤلؤية ، غشاء تغليف أغذية ، غطاء شبكي للفاكهة ، مثبت PVC ، مواد صحيةس.

تخصيص: