|
تفاصيل المنتج:
|
| قيمة اليود: | 18-26 | المحتوى: | أحادي الجليسريد المقطر |
|---|---|---|---|
| استخدام: | يستخدم في الصناعات الغذائية | التطبيق: | يستخدم لإنشاء مستحلبات مستقرة |
| رائحة: | محايد، بدون رائحة غبار | الحزمة: | 20 كجم / كرتون |
| معيار الصف: | الدرجة الغذائية | قوي: | بارد وجاف |
| إبراز: | الـ Monoglycerides غير المشبعة المقطرة للطبق الغذائي,المونوجليسيريدات المقطرة غير المشبعة لمكونات الخبز,Unsaturated Distilled Monoglycerides for Bread Ingredients |
||
1اسم المنتج: المونوجليسيريدات المقطرة HI20
2رقم CAS: 123-94-4
3التطبيق: المونوجليسيريد التقطير الجزيئي هو مستحلب غذائي عالي الجودة وذو كفاءة عالية ، والذي له وظائف المحلبة ، التشتت ، الاستقرار ، الرغوة ،إزالة الرغوة ومكافحة الشيخوخة للنشايستخدم على نطاق واسع في الصناعات مثل الغذاء، المواد الكيميائية المنزلية والبلاستيك والتغليف ومستحضرات التجميل.إنه مادة مضافة غذائية آمنة وذات جودة عالية.
4العينة: اتصل بنا للحصول على عينة مجانية
| قيمة اليود | 18 - 26 |
| معيار الصف | الدرجة الغذائية |
| استخدام | تستخدم في صناعات الأغذية (الخبز والمعجنات) |
| المواصفات | 10 كجم/صندوق |
| مدة الصلاحية | 1 سنة |
| النقاء | 90٪ دقيقة |
| التطبيق | تستخدم لإنشاء مستويات مستقرّة |
| مجال التطبيق | الآيس كريم، كعكة، مستحضرات التجميل |
| رائحة | محايدة، بدون رائحة غبار |
| المحتوى | غليسرين مونوستاريات |
1. يستخدم في الحلوى والشوكولاته ، يمكن أن يمنع الحليب الحلوى ، والفطائر ظاهرة فصل الزيت ؛ منع تبلور الشوكولاته الكتل السكر وفصل الزيت والماء ،زيادة الشعور الحساسالجرعة المرجعية هي 0. 2 ٪ ~ 0. 5 ٪.
2يستخدم في الآيس كريم، ويمكن أن يجعل النسيج يختلط بالتساوي، والأنسجة رقيقة، ناعمة، وتوسع النشاط، وتحسين خصائص مطابقة.
3. تستخدم للمارغرين ، يمكن أن تمنع فصل النفط والماء ، والتصفيف وغيرها من الظواهر ، وتحسين نوعية المنتجات.
4. يستخدم في المشروبات ، يضيف إلى مشروب البروتين الذي يحتوي على الدهون ، ويمكن أن يحسن الاستقرار ، ويمنع الزيت من العائمة ، وغرق البروتين. ويمكن أيضًا استخدامه كمثبت في الجوهر المستحلب.
5. يستخدم للخبز، فإنه يمكن أن تحسن هيكل العجن، ومنع شيخوخة الخبز، والخبز ناعم، ويزيد من الحجم، ويمتد المرونة، ويمتد عمر الرف.
6يستخدم في الحلويات، جنبا إلى جنب مع غيرها من المستحلبات، كعامل رغوة الحلويات، لتشكيل مجمع مع البروتين، مما يؤدي إلى فيلم فقاعة معتدلة، وزيادة حجم الحلويات.
7بالنسبة للبسكويت، يمكن إضافة العجين جعل الزيت متناثرة بالتساوي في حالة مستحلبة، ومنع بفعالية الزيت من التسرب وتحسينهشاشة الكعك.
شركة غوانغتشو ماسون للعلوم والتكنولوجيا والصناعة المحدودة ملتزمة بتطوير وأبحاث المنتجات الكيميائية. لديها أكثر من 20 عامًا من الخبرة في الاستيراد والتصدير.انها مصنع مستقل و ملتزمة بتزويد العملاء بأفضل حلول الشراء.
اتصل شخص: Mr. Ben Yiu
الهاتف :: 86-20-81216836-304
الفاكس: 86-20-81216625
